Știi ce ai în farfurie
Biscuit cu unt sau zahăr
Calorii și informații nutriționale
cu glazură sau umplutură de ciocolată
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 503 kcal —
- Proteine 4,1 g 8%
- Glucide 67 g 24%
- Grăsimi 24 g 30%
- Grăsimi saturate 15 g 74%
- Fibre 1,9 g 7%
- Zaharuri 34 g —
- Sodiu 301 mg 13%
- Colesterol 1 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,8 mg 12%
- Vitamina K 6,6 µg 6%
- Tiamină (B1) 0,34 mg 28%
- Riboflavină (B2) 0,19 mg 15%
- Niacină (B3) 2,1 mg 13%
- Vitamina B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 71 µg 18%
- Vitamina B12 0,03 µg 1%
- Colină 6,7 mg 1%
Minerale
- Calciu 19 mg 1%
- Fier 2,4 mg 14%
- Magneziu 13 mg 3%
- Fosfor 74 mg 6%
- Potasiu 234 mg 5%
- Zinc 0,2 mg 2%
- Cupru 0,37 mg 41%
- Seleniu 9 µg 16%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 503 | 4,1 g | 67 g | 24 g |
| 1 porție | 31 g | 156 | 1,3 g | 21 g | 7,3 g |
| 2 porții | 62 g | 312 | 2,5 g | 42 g | 15 g |
| ½ porție | 15,5 g | 78 | 0,6 g | 10 g | 3,6 g |
| 3 porții | 93 g | 468 | 3,8 g | 62 g | 22 g |
| 4 porții | 124 g | 624 | 5,1 g | 83 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 252 | 2,1 g | 34 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 755 | 6,2 g | 100 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 1006 | 8,2 g | 134 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 1258 | 10 g | 167 g | 59 g |
Alimente similare
- Biscuite cu unt învelit în ciocolatăcu sau fără umplutură, comercial487 kcal / 100 g
- Biscuit cu unt și ciocolatăbiscuit, cu ciocolată (bucățele de ciocolată sau glazură)496 kcal / 100 g
- Fursec cu unt și ciocolată476 kcal / 100 g
- Biscuit cu unt de arahidecu umplutură, învelit în ciocolată562 kcal / 100 g
- Biscuite cu cremă de unt de arahide învelit în ciocolată562 kcal / 100 g
- Biscuiți sandwich cu ciocolată acoperiți cu ciocolatăcu umplutură de cremă, obișnuiți, acoperiți cu ciocolată481 kcal / 100 g
- Biscuiți sandwich cu ciocolatăcu umplutură de cremă, obișnuiți464 kcal / 100 g
- Wafer de zahăr acoperit cu ciocolată526 kcal / 100 g
Întrebări despre Biscuit cu unt sau zahăr
Cum se coc biscuiții cu unt sau zahăr fără să se întindă prea mult?
Răcește aluatul format în discuri timp de 30 de minute, apoi așază biscuiții pe o tavă rece, cu spațiu între ei. Coace-i la 175 °C aproximativ 10–12 minute, până când marginile abia se rumenesc.
Cum îți dai seama că biscuiții cu unt sau zahăr sunt gata?
Scoate-i când marginile sunt ușor aurii, iar mijlocul pare încă puțin moale; se întăresc pe măsură ce se răcesc. Lasă-i 5 minute pe tavă înainte să-i muți pe un grătar.
Cum păstrezi biscuiții cu unt sau zahăr fragezi și crocanți?
După ce s-au răcit complet, pune-i într-o cutie bine închisă, la temperatura camerei, feriți de umezeală. Separă biscuiții simpli de cei decorați cu glazură moale, ca să nu se lipească.
Cu ce se servesc biscuiții cu unt sau zahăr?
Sunt buni lângă ceai, cafea sau lapte și se pot servi cu fructe proaspete ori cu înghețată. Biscuiții decupați în forme sunt folosiți des și ca bază pentru decor cu glazură.
Poți pregăti aluatul pentru biscuiții cu unt sau zahăr cu o zi înainte?
Da. Învelește-l bine și ține-l la frigider până a doua zi; înainte de întins, lasă-l câteva minute la temperatura camerei, cât să nu se crape la sucitor.
Cu ce poți înlocui untul în biscuiții cu unt sau zahăr?
Poți folosi margarină pentru copt în cantitate similară, dar biscuiții pot ieși cu altă aromă și se pot întinde diferit. Alege un produs solid, nu unul tartinabil moale, și răcește aluatul înainte de coacere.
Ce alergeni pot conține biscuiții cu unt sau zahăr?
Rețetele obișnuite conțin făină de grâu și unt, iar unele includ și ouă; astfel, pot conține gluten, lapte și ou. Dacă îi cumperi, verifică lista ingredientelor și avertismentele privind urmele de alergeni.
Sursa: USDA FoodData Central 174079 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
