นมช็อกโกแลตเต็มมันเนย (ผงช็อกโกแลต (10%) ไม่เติมน้ำตาล) — แคลอรีต่อหนึ่งส่วน

Question 1

นมช็อกโกแลตเต็มมันเนยที่เปิดแล้วเก็บอย่างไร?

Accepted Answer

ปิดฝาให้สนิทแล้วแช่เย็นทันที โดยควรตั้งอุณหภูมิตู้เย็นไว้ที่ 4 °C หรือต่ำกว่า อย่าวางทิ้งไว้นอกตู้เย็นเกิน 2 ชั่วโมง

Question 2

ทำไมควรเขย่านมช็อกโกแลตเต็มมันเนยก่อนดื่ม?

Accepted Answer

ผงโกโก้และส่วนผสมอื่นอาจนอนก้นหรือแยกชั้นระหว่างเก็บ เขย่าขวดหรือกล่องที่ปิดสนิทให้เข้ากันก่อนเท จะได้รสและเนื้อสัมผัสสม่ำเสมอ

Question 3

นมช็อกโกแลตเต็มมันเนยเอาไปทำเมนูอะไรได้บ้าง?

Accepted Answer

ใช้แทนนมในแพนเค้ก เฟรนช์โทสต์ หรือข้าวโอ๊ตต้มได้ และใช้ทำพุดดิ้งหรือสมูทตีได้ด้วย หากทำขนมอบให้ลดน้ำตาลในสูตร เพราะนมชนิดนี้มีรสหวานอยู่แล้ว

Question 4

ถ้าไม่มีนมช็อกโกแลตเต็มมันเนย ใช้อะไรแทนได้?

Accepted Answer

ผสมนมเต็มมันเนยกับผงโกโก้และน้ำตาลเล็กน้อย คนให้โกโก้ละลายก่อนเติมส่วนที่เหลือ หรือใช้นมช็อกโกแลตพร่องมันเนยแทน โดยรสสัมผัสจะไม่เข้มมันเท่า

Question 5

นมช็อกโกแลตเต็มมันเนยต่างจากนมช็อกโกแลตพร่องมันเนยอย่างไร?

Accepted Answer

นมช็อกโกแลตเต็มมันเนยให้พลังงาน 98 kcal ต่อ 100 กรัม ส่วนชนิดพร่องมันเนยให้ 67 kcal ต่อ 100 กรัม ความต่างหลักคือปริมาณไขมันและความเข้มข้นของเนื้อสัมผัส

Question 6

นมช็อกโกแลตเต็มมันเนยทำให้อุ่นได้ไหม?

Accepted Answer

อุ่นในหม้อด้วยไฟอ่อน คนเรื่อย ๆ จนร้อนตามต้องการโดยไม่ปล่อยให้เดือด หรือใช้ไมโครเวฟครั้งละ 20–30 วินาทีแล้วคนทุกครั้ง ความร้อนอาจทำให้ส่วนผสมแยกชั้นได้ จึงควรคนก่อนดื่ม

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	98	3 g	14 g	3.2 g
50 g	50 g	49	1.5 g	7 g	1.6 g
150 g	150 g	147	4.6 g	21 g	4.8 g
200 g	200 g	196	6.1 g	28 g	6.4 g
250 g	250 g	245	7.6 g	35 g	8 g

นมช็อกโกแลตเต็มมันเนย

ข้อมูลโภชนาการ

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

คำถามเกี่ยวกับ นมช็อกโกแลตเต็มมันเนย