รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
ไส้กรอกไก่งวงสำหรับมื้อเช้า
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
รสอ่อน, ดิบ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 174 kcal —
- โปรตีน 16 g 32%
- คาร์โบไฮเดรต 3.2 g 1%
- ไขมัน 10 g 13%
- ไขมันอิ่มตัว 2.8 g 14%
- ใยอาหาร 0 g 0%
- น้ำตาล 0 g —
- โซเดียม 714 mg 31%
- คอเลสเตอรอล 76 mg 25%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 0 µg 0%
- วิตามินซี 0 mg 0%
- วิตามินดี 0.4 µg 2%
- วิตามินอี 0.19 mg 1%
- วิตามินเค 0.4 µg 0%
- ไทอามีน (B1) 0.04 mg 3%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.3 mg 23%
- ไนอาซิน (B3) 4.4 mg 28%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.81 mg 16%
- วิตามินบี 6 0.26 mg 15%
- โฟเลต (B9) 6 µg 2%
- วิตามินบี 12 1.3 µg 53%
- โคลีน 33.9 mg 6%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 55 mg 4%
- ธาตุเหล็ก 1.3 mg 7%
- แมกนีเซียม 20 mg 5%
- ฟอสฟอรัส 174 mg 14%
- โพแทสเซียม 258 mg 5%
- สังกะสี 2.5 mg 23%
- ทองแดง 0.07 mg 8%
- แมงกานีส 0.08 mg 3%
- ซีลีเนียม 12.5 µg 23%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 16 g | 3.2 g | 10 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 28 g | 49 | 4.5 g | 0.9 g | 2.9 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 56 g | 97 | 8.9 g | 1.8 g | 5.8 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 14 g | 24 | 2.2 g | 0.4 g | 1.5 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 84 g | 146 | 13 g | 2.7 g | 8.7 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 112 g | 195 | 18 g | 3.6 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 8 g | 1.6 g | 5.2 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 24 g | 4.8 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 32 g | 6.4 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 40 g | 8 g | 26 g |
คำถามเกี่ยวกับ ไส้กรอกไก่งวงสำหรับมื้อเช้า
ไส้กรอกไก่งวงสำหรับมื้อเช้าทำอย่างไรให้สุกทั่วโดยไม่ไหม้?
ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันบาง ๆ แล้วทอดพร้อมพลิกเป็นระยะประมาณ 8–10 นาที หากเป็นชิ้นหนาหรือยังไม่สุก ให้ลดไฟและปิดฝาชั่วครู่; ตรงกลางควรร้อนถึง 75 °C.
ไส้กรอกไก่งวงสำหรับมื้อเช้ากินกับอะไรได้บ้าง?
กินคู่กับไข่คน ขนมปังปิ้ง และมันฝรั่งเป็นมื้อเช้า หรือหั่นใส่ไข่เจียวและข้าวผัดก็ได้ รสเค็มและเครื่องเทศเข้ากับผักผัดอย่างพริกหวานและหอมหัวใหญ่ด้วย.
ไส้กรอกไก่งวงสำหรับมื้อเช้าที่เปิดห่อแล้วเก็บอย่างไร?
เก็บในภาชนะปิดสนิทในตู้เย็นและใช้ภายใน 1–2 วัน หากปรุงสุกแล้ว แช่เย็นภายใน 2 ชั่วโมงและกินภายใน 3–4 วัน; แช่แข็งได้เมื่อต้องการเก็บนานขึ้น.
เลือกซื้อไส้กรอกไก่งวงสำหรับมื้อเช้าอย่างไร?
ดูว่าผลิตภัณฑ์เป็นแบบดิบหรือปรุงสุกแล้ว เพราะเวลาและวิธีเตรียมต่างกัน และเลือกห่อที่ยังปิดสนิท เนื้อในไม่ละลายหรือมีน้ำแข็งเกาะมากผิดปกติ หากซื้อแบบแช่เย็นให้นำกลับไปแช่เย็นโดยเร็ว.
ไส้กรอกไก่งวงสำหรับมื้อเช้าต่างจากไส้กรอกหมูสำหรับอาหารเช้าอย่างไร?
ไส้กรอกไก่งวงสำหรับมื้อเช้ามีไขมัน 10 กรัมต่อ 100 กรัม เทียบกับ 21.2 กรัมในไส้กรอกหมูสำหรับอาหารเช้า ส่วนโปรตีนมี 16 กรัม เทียบกับ 13.9 กรัม.
ไส้กรอกไก่งวงสำหรับมื้อเช้ามีโซเดียมมากไหม?
มีโซเดียม 714 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม และไส้กรอกหนึ่งชิ้นขนาดทั่วไปหนักประมาณ 28 กรัม จึงควรคำนึงถึงความเค็มเมื่อกินคู่กับอาหารปรุงรสจัดหรืออาหารแปรรูปอื่น.
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 174600 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
