ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 430 kcal —
- โปรตีน 1.3 g 3%
- คาร์โบไฮเดรต 5.9 g 2%
- ไขมัน 45 g 57%
- ไขมันอิ่มตัว 7 g 35%
- ใยอาหาร 0 g 0%
- น้ำตาล 4.7 g —
- โซเดียม 901 mg 39%
- คอเลสเตอรอล 26 mg 9%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 15 µg 2%
- วิตามินซี 0 mg 0%
- วิตามินดี 0.1 µg 1%
- วิตามินอี 2.2 mg 15%
- วิตามินเค 134 µg 112%
- ไทอามีน (B1) 0.02 mg 1%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.09 mg 7%
- ไนอาซิน (B3) 0.05 mg 0%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.27 mg 5%
- วิตามินบี 6 0.03 mg 2%
- โฟเลต (B9) 4 µg 1%
- วิตามินบี 12 0.17 µg 7%
- โคลีน 32.8 mg 6%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 28 mg 2%
- ธาตุเหล็ก 0.3 mg 2%
- แมกนีเซียม 5 mg 1%
- ฟอสฟอรัส 186 mg 15%
- โพแทสเซียม 64 mg 1%
- สังกะสี 0.17 mg 2%
- ทองแดง 0.02 mg 2%
- แมงกานีส 0.03 mg 1%
- ซีลีเนียม 3.5 µg 6%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 430 | 1.3 g | 5.9 g | 45 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 15 g | 65 | 0.2 g | 0.9 g | 6.7 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 30 g | 129 | 0.4 g | 1.8 g | 13 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 7.5 g | 32 | 0.1 g | 0.4 g | 3.3 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 45 g | 194 | 0.6 g | 2.7 g | 20 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 60 g | 258 | 0.8 g | 3.5 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 215 | 0.7 g | 3 g | 22 g |
| 150 g | 150 g | 645 | 2 g | 8.9 g | 67 g |
| 200 g | 200 g | 860 | 2.6 g | 12 g | 89 g |
| 250 g | 250 g | 1075 | 3.3 g | 15 g | 111 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ น้ำสลัดรันช์ปกติ
น้ำสลัดรันช์ต่างจากน้ำสลัดซีซาร์อย่างไร?
รันช์มีรสครีมมี่และกลิ่นสมุนไพร ส่วนซีซาร์เด่นด้วยชีสพาร์เมซาน กระเทียม และรสเค็มนัว ซีซาร์ให้พลังงาน 542 kcal ต่อ 100 กรัม เทียบกับ 430 kcal ของรันช์
น้ำสลัดรันช์ใช้กินกับอะไรได้บ้าง?
คลุกกับผักสลัดหรือใช้จิ้มแครอต เซเลอรี และปีกไก่ทอดก็เข้ากัน รสครีมมี่ช่วยตัดความเผ็ดของอาหารรสจัดได้ดี
ใช้น้ำสลัดรันช์แทนอะไรได้บ้าง?
ใช้แทนมายองเนสในแซนด์วิชหรือแรปได้ โดยทาบาง ๆ เพราะรันช์มีรสสมุนไพรและเนื้อเหลวกว่ามายองเนส หากต้องการรสกลาง ๆ ใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติผสมสมุนไพรแทนได้
เปิดขวดน้ำสลัดรันช์แล้วเก็บอย่างไร?
ปิดฝาให้สนิทและแช่ตู้เย็นทันทีหลังใช้ ตักด้วยช้อนสะอาด และทำตามคำแนะนำการเก็บรักษาบนบรรจุภัณฑ์ โดยเฉพาะระยะเวลาหลังเปิดขวด
น้ำสลัดรันช์หนึ่งครั้งควรใช้เท่าไร?
เริ่มจากประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ หรือ 15 กรัม ต่อจาน แล้วค่อยเติมถ้าจำเป็น น้ำสลัดเคลือบใบผักได้ทั่วขึ้นเมื่อคลุกทีละน้อยแทนการเทลงจานรวดเดียว
ทำไมน้ำสลัดรันช์จึงมีเนื้อข้นและรสสมุนไพร?
สูตรที่พบทั่วไปผสมฐานครีมหรือมายองเนสกับบัตเตอร์มิลค์ กระเทียม หัวหอม และสมุนไพร เช่น ผักชีลาวกับพาร์สลีย์ การแช่เย็นก่อนเสิร์ฟช่วยให้รสสมุนไพรเข้ากัน
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 173592 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร