รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

น้ำสลัดรันช์ปกติ

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

430
แคลอรีkcal ต่อ 100 g
โปรตีน1.3 g
คาร์บ5.9 g
ไขมัน45 g

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
  • แคลอรี 430 kcal —
  • โปรตีน 1.3 g 3%
  • คาร์โบไฮเดรต 5.9 g 2%
  • ไขมัน 45 g 57%
  • ไขมันอิ่มตัว 7 g 35%
  • ใยอาหาร 0 g 0%
  • น้ำตาล 4.7 g —
  • โซเดียม 901 mg 39%
  • คอเลสเตอรอล 26 mg 9%

วิตามินและแร่ธาตุ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

วิตามิน

  • วิตามินเอ 15 µg 2%
  • วิตามินซี 0 mg 0%
  • วิตามินดี 0.1 µg 1%
  • วิตามินอี 2.2 mg 15%
  • วิตามินเค 134 µg 112%
  • ไทอามีน (B1) 0.02 mg 1%
  • ไรโบฟลาวิน (B2) 0.09 mg 7%
  • ไนอาซิน (B3) 0.05 mg 0%
  • กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.27 mg 5%
  • วิตามินบี 6 0.03 mg 2%
  • โฟเลต (B9) 4 µg 1%
  • วิตามินบี 12 0.17 µg 7%
  • โคลีน 32.8 mg 6%

แร่ธาตุ

  • แคลเซียม 28 mg 2%
  • ธาตุเหล็ก 0.3 mg 2%
  • แมกนีเซียม 5 mg 1%
  • ฟอสฟอรัส 186 mg 15%
  • โพแทสเซียม 64 mg 1%
  • สังกะสี 0.17 mg 2%
  • ทองแดง 0.02 mg 2%
  • แมงกานีส 0.03 mg 1%
  • ซีลีเนียม 3.5 µg 6%

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

หนึ่งส่วนน้ำหนักแคลอรีโปรตีนคาร์บไขมัน
100 g100 g4301.3 g5.9 g45 g
1 หน่วยบริโภค15 g650.2 g0.9 g6.7 g
2 หน่วยบริโภค30 g1290.4 g1.8 g13 g
½ หน่วยบริโภค7.5 g320.1 g0.4 g3.3 g
3 หน่วยบริโภค45 g1940.6 g2.7 g20 g
4 หน่วยบริโภค60 g2580.8 g3.5 g27 g
50 g50 g2150.7 g3 g22 g
150 g150 g6452 g8.9 g67 g
200 g200 g8602.6 g12 g89 g
250 g250 g10753.3 g15 g111 g

คำถามเกี่ยวกับ น้ำสลัดรันช์ปกติ

น้ำสลัดรันช์ต่างจากน้ำสลัดซีซาร์อย่างไร?

รันช์มีรสครีมมี่และกลิ่นสมุนไพร ส่วนซีซาร์เด่นด้วยชีสพาร์เมซาน กระเทียม และรสเค็มนัว ซีซาร์ให้พลังงาน 542 kcal ต่อ 100 กรัม เทียบกับ 430 kcal ของรันช์

น้ำสลัดรันช์ใช้กินกับอะไรได้บ้าง?

คลุกกับผักสลัดหรือใช้จิ้มแครอต เซเลอรี และปีกไก่ทอดก็เข้ากัน รสครีมมี่ช่วยตัดความเผ็ดของอาหารรสจัดได้ดี

ใช้น้ำสลัดรันช์แทนอะไรได้บ้าง?

ใช้แทนมายองเนสในแซนด์วิชหรือแรปได้ โดยทาบาง ๆ เพราะรันช์มีรสสมุนไพรและเนื้อเหลวกว่ามายองเนส หากต้องการรสกลาง ๆ ใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติผสมสมุนไพรแทนได้

เปิดขวดน้ำสลัดรันช์แล้วเก็บอย่างไร?

ปิดฝาให้สนิทและแช่ตู้เย็นทันทีหลังใช้ ตักด้วยช้อนสะอาด และทำตามคำแนะนำการเก็บรักษาบนบรรจุภัณฑ์ โดยเฉพาะระยะเวลาหลังเปิดขวด

น้ำสลัดรันช์หนึ่งครั้งควรใช้เท่าไร?

เริ่มจากประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ หรือ 15 กรัม ต่อจาน แล้วค่อยเติมถ้าจำเป็น น้ำสลัดเคลือบใบผักได้ทั่วขึ้นเมื่อคลุกทีละน้อยแทนการเทลงจานรวดเดียว

ทำไมน้ำสลัดรันช์จึงมีเนื้อข้นและรสสมุนไพร?

สูตรที่พบทั่วไปผสมฐานครีมหรือมายองเนสกับบัตเตอร์มิลค์ กระเทียม หัวหอม และสมุนไพร เช่น ผักชีลาวกับพาร์สลีย์ การแช่เย็นก่อนเสิร์ฟช่วยให้รสสมุนไพรเข้ากัน

แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 173592 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร