โยเกิร์ตถั่วเหลืองธรรมชาติ (ถั่วเหลือง, ธรรมดา) — แคลอรีต่อหนึ่งส่วน

Question 1

โยเกิร์ตถั่วเหลืองธรรมชาติเอาไปทำอาหารร้อนได้ไหม?

Accepted Answer

ได้ แต่ไม่ควรต้มเดือด เพราะเนื้ออาจแยกตัวและเป็นเม็ด ปิดไฟก่อนแล้วค่อยคนใส่แกงหรือซุป หรือใช้เป็นซอสเย็นราดอาหารแทน

Question 2

โยเกิร์ตถั่วเหลืองธรรมชาติใช้ทำเมนูอะไรได้บ้าง?

Accepted Answer

ใช้ปั่นกับผลไม้ ใส่ข้าวโอ๊ตค้างคืน หรือผสมแตงกวาขูด กระเทียม และสมุนไพรเป็นดิปแบบทซาซิกิได้ เลือกแบบไม่หวานเพื่อให้เข้ากับเมนูคาว

Question 3

เปิดโยเกิร์ตถั่วเหลืองธรรมชาติแล้วเก็บอย่างไร?

Accepted Answer

ปิดฝาให้สนิทและแช่เย็นทันที ใช้ช้อนสะอาดตักทุกครั้ง และกินให้ทันระยะเวลาหลังเปิดที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ หากมีกลิ่น สี หรือเนื้อสัมผัสผิดปกติให้ทิ้ง

Question 4

เลือกโยเกิร์ตถั่วเหลืองธรรมชาติแบบไหนสำหรับทำอาหารคาว?

Accepted Answer

เลือกชนิดไม่เติมน้ำตาลและไม่แต่งกลิ่นรส จะเหมาะกับดิป ซอส และน้ำหมักมากกว่าแบบวานิลลาหรือแบบหวาน คนให้เนื้อเนียนก่อนนำไปผสม

Question 5

ใช้โยเกิร์ตถั่วเหลืองธรรมชาติแทนโยเกิร์ตนมในสูตรอาหารได้ไหม?

Accepted Answer

ใช้แทนในสมูทที ดิป และน้ำสลัดได้โดยตรง แต่ถ้าใช้ในขนมหรือซอสที่ต้องต้ม เนื้อและความเปรี้ยวอาจต่างกัน จึงควรทดลองกับสูตรปริมาณน้อยก่อน

Question 6

โยเกิร์ตถั่วเหลืองธรรมชาติกับโยเกิร์ตกรีกธรรมชาติ แบบไหนมีโปรตีนมากกว่า?

Accepted Answer

โยเกิร์ตกรีกธรรมชาติมีโปรตีนมากกว่า โดยมี 10.2 กรัมต่อ 100 กรัม เทียบกับ 3.7 กรัมในโยเกิร์ตถั่วเหลืองธรรมชาติ

Question 7

คนแพ้ถั่วเหลืองกินโยเกิร์ตถั่วเหลืองธรรมชาติได้ไหม?

Accepted Answer

ไม่ได้ เพราะทำจากถั่วเหลืองและอาจมีโปรตีนถั่วเหลืองที่ก่ออาการแพ้ได้ หากไม่แน่ใจว่าส่วนผสมมีถั่วเหลืองหรือไม่ อย่ากินจนกว่าจะตรวจสอบข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	68	3.7 g	8.5 g	1.7 g
50 g	50 g	34	1.9 g	4.2 g	0.8 g
150 g	150 g	102	5.6 g	13 g	2.5 g
200 g	200 g	136	7.4 g	17 g	3.3 g
250 g	250 g	170	9.3 g	21 g	4.1 g

โยเกิร์ตถั่วเหลืองธรรมชาติ

ข้อมูลโภชนาการ

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

แร่ธาตุ

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

อาหารที่คล้ายกัน

คำถามเกี่ยวกับ โยเกิร์ตถั่วเหลืองธรรมชาติ