รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

พริกพีเมนโต

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

บรรจุกระป๋อง

แคลอรีkcal ต่อ 100 g

โปรตีน1.1 g

คาร์บ3.2 g

ไขมัน0.3 g

สัดส่วนแคลอรี

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	23	1.1 g	3.2 g	0.3 g
1 หน่วยบริโภค	12 g	3	0.1 g	0.4 g	0 g
2 หน่วยบริโภค	24 g	6	0.3 g	0.8 g	0.1 g
½ หน่วยบริโภค	6 g	1	0.1 g	0.2 g	0 g
3 หน่วยบริโภค	36 g	8	0.4 g	1.2 g	0.1 g
4 หน่วยบริโภค	48 g	11	0.5 g	1.5 g	0.1 g
50 g	50 g	12	0.6 g	1.6 g	0.2 g
150 g	150 g	35	1.7 g	4.8 g	0.5 g
200 g	200 g	46	2.2 g	6.4 g	0.6 g
250 g	250 g	58	2.8 g	8 g	0.8 g

พริกพีเมนโตมีรสเผ็ดไหม?

โดยทั่วไปไม่เผ็ด มีรสหวานอ่อน ๆ และเนื้อนุ่ม จึงใช้เพิ่มสีและรสในอาหารได้โดยไม่เพิ่มความเผ็ดแบบพริกฮาลาปิญโญ

พริกพีเมนโตใช้ทำอาหารอะไรได้บ้าง?

ใส่พริกพีเมนโตหั่นเต๋าในสลัดมันฝรั่ง ไข่สลัด หรือชีสดิป และใช้เป็นไส้มะกอกเขียวได้ พริกพีเมนโตในขวดมักปรุงสุกหรือดองมาแล้ว จึงสะเด็ดน้ำก่อนใส่อาหาร

ถ้าหาพริกพีเมนโตไม่ได้ ใช้อะไรแทนได้?

ใช้พริกหวานสีแดงย่างแล้วลอกเปลือกแทนได้ รสจะหวานคล้ายกัน แต่เนื้อพริกพีเมนโตมักนุ่มและมีขนาดเล็กกว่า หากใช้พริกหยวกดอง รสอาจเปรี้ยวและเค็มกว่า

พริกพีเมนโตสดย่างอย่างไร?

ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก วางด้านผิวขึ้นใต้เตาย่างที่ร้อนประมาณ 220 °C จนผิวพองเกรียมราว 10–15 นาที จากนั้นคลุมพักไว้สักครู่แล้วลอกผิวออก

พริกพีเมนโตในขวดที่เปิดแล้วเก็บอย่างไร?

เก็บในตู้เย็นโดยให้พริกจมอยู่ในน้ำดอง และใช้ช้อนสะอาดตักทุกครั้ง ปิดฝาให้สนิทและทำตามระยะเวลาการเก็บหลังเปิดที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์

พริกพีเมนโตต่างจากพริกหวานสีแดงอย่างไร?

พริกพีเมนโตเป็นพริกหวานชนิดหนึ่งที่มักมีทรงกลมหรือหัวใจ เนื้อหนา และนิยมนำไปย่างหรือดอง ส่วนพริกหวานสีแดงที่พบทั่วไปมีขนาดใหญ่และทรงยาวกว่า

พริกพีเมนโตเป็นแหล่งวิตามินซีไหม?

เป็นแหล่งวิตามินซี โดยมี 84.9 mg ต่อ 100 กรัม

แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 168559 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร