ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
  • แคลอรี 526 kcal —
  • โปรตีน 9 g 18%
  • คาร์โบไฮเดรต 47 g 17%
  • ไขมัน 34 g 44%
  • ไขมันอิ่มตัว 18 g 89%
  • ใยอาหาร 6.2 g 22%
  • น้ำตาล 44 g —
  • โซเดียม 74 mg 3%
  • คอเลสเตอรอล 19 mg 6%

วิตามินและแร่ธาตุ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

วิตามิน

  • วิตามินเอ 52 µg 6%
  • วิตามินซี 0.2 mg 0%
  • วิตามินดี 0 µg 0%
  • วิตามินอี 3.1 mg 21%
  • วิตามินเค 5.1 µg 4%
  • ไทอามีน (B1) 0.06 mg 5%
  • ไรโบฟลาวิน (B2) 0.44 mg 33%
  • ไนอาซิน (B3) 0.74 mg 5%
  • กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.46 mg 9%
  • วิตามินบี 6 0.05 mg 3%
  • โฟเลต (B9) 14 µg 4%
  • วิตามินบี 12 0.67 µg 28%
  • โคลีน 46.8 mg 9%

แร่ธาตุ

  • แคลเซียม 224 mg 17%
  • ธาตุเหล็ก 1.6 mg 9%
  • แมกนีเซียม 90 mg 21%
  • ฟอสฟอรัส 264 mg 21%
  • โพแทสเซียม 444 mg 9%
  • สังกะสี 1.3 mg 12%
  • ทองแดง 0.42 mg 47%
  • แมงกานีส 0.62 mg 27%
  • ซีลีเนียม 4 µg 7%

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

หนึ่งส่วนน้ำหนักแคลอรีโปรตีนคาร์บไขมัน
100 g100 g5269 g47 g34 g
1 หน่วยบริโภค41 g2163.7 g19 g14 g
2 หน่วยบริโภค82 g4317.4 g39 g28 g
½ หน่วยบริโภค20.5 g1081.8 g9.7 g7.1 g
3 หน่วยบริโภค123 g64711 g58 g42 g
4 หน่วยบริโภค164 g86315 g77 g56 g
50 g50 g2634.5 g24 g17 g
150 g150 g78914 g71 g52 g
200 g200 g105218 g94 g69 g
250 g250 g131523 g118 g86 g

คำถามเกี่ยวกับ ช็อกโกแลตนมผสมอัลมอนด์

ช็อกโกแลตนมผสมอัลมอนด์เก็บอย่างไรไม่ให้ขึ้นฝ้าขาว?

เก็บในภาชนะปิดสนิทในที่แห้งและเย็น ห่างจากแดด กลิ่นอาหาร และความร้อน หากอากาศร้อนจนต้องแช่ตู้เย็น ให้ห่อให้มิดชิดและพักไว้ทั้งห่อที่อุณหภูมิห้องก่อนแกะ เพื่อลดหยดน้ำเกาะผิว

ช็อกโกแลตนมผสมอัลมอนด์ละลายทำขนมอย่างไรไม่ให้ไหม้?

สับเป็นชิ้นเล็กแล้วละลายในชามที่วางเหนือหม้อน้ำร้อน โดยก้นชามไม่แตะน้ำ คนเบา ๆ และยกลงเมื่อยังมีชิ้นเล็กเหลือให้ความร้อนที่ค้างอยู่ละลายต่อ อย่าให้น้ำหรือไอน้ำหยดลงในช็อกโกแลต

ใช้ช็อกโกแลตนมผสมอัลมอนด์ทำบราวนีหรือคุกกี้ได้ไหม?

ได้ สับเป็นชิ้นแล้วใส่ในบราวนีหรือคุกกี้ช่วงท้ายเพื่อให้ยังมีชิ้นอัลมอนด์ให้เคี้ยว หากใช้แทนช็อกโกแลตสำหรับอบ ให้ลดน้ำตาลในสูตรเล็กน้อย เพราะช็อกโกแลตนมมีรสหวานและมีนมผสมอยู่

ช็อกโกแลตนมผสมอัลมอนด์กินคู่กับอะไรเข้ากัน?

ลองกินกับกาแฟดำหรือชารสไม่หวาน ซึ่งช่วยตัดรสหวานมัน หรือสับโรยบนไอศกรีมและโยเกิร์ตรสธรรมชาติได้ดี อัลมอนด์ในช็อกโกแลตยังเข้ากับผลไม้รสเปรี้ยวอย่างส้มหรือเบอร์รี

ถ้าไม่มีช็อกโกแลตนมผสมอัลมอนด์ ใช้อะไรแทนได้?

ถ้าต้องการรสใกล้เคียง ใช้ช็อกโกแลตนมกับอัลมอนด์อบสับแทนได้ โดยใส่อัลมอนด์แยกตามต้องการ หากต้องการเนื้อสัมผัสเนียนกว่า ให้ใช้ช็อกโกแลตนมอย่างเดียว แต่จะไม่มีความกรุบของถั่ว

ช็อกโกแลตนมผสมอัลมอนด์มีพลังงานประมาณเท่าไรต่อหนึ่งแท่ง?

แท่งขนาดทั่วไปประมาณ 41 กรัมให้พลังงาน 216 kcal หากกินเป็นชิ้นเล็ก ให้หักแบ่งก่อนแทนการหยิบกินจากแท่งโดยตรง

คนแพ้นมวัวหรืออัลมอนด์กินช็อกโกแลตนมผสมอัลมอนด์ได้ไหม?

ไม่ควรกินหากแพ้นมวัวหรืออัลมอนด์ เพราะมีส่วนผสมเหล่านี้โดยตรง และช็อกโกแลตที่ผลิตในสถานที่เดียวกับถั่วชนิดอื่นอาจมีการปนเปื้อนข้ามได้

แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 168754 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร