รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
ชิปเนยถั่วลิสง
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
เคลือบขนมหวานหรือ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 529 kcal —
- โปรตีน 18 g 37%
- คาร์โบไฮเดรต 42 g 15%
- ไขมัน 30 g 38%
- ไขมันอิ่มตัว 13 g 66%
- ใยอาหาร 5 g 18%
- น้ำตาล 38 g —
- โซเดียม 250 mg 11%
- คอเลสเตอรอล 1 mg 0%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 0 µg 0%
- วิตามินซี 0.3 mg 0%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 1.4 mg 9%
- วิตามินเค 7.3 µg 6%
- ไทอามีน (B1) 0.23 mg 19%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.2 mg 15%
- ไนอาซิน (B3) 8.2 mg 51%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 1.1 mg 21%
- วิตามินบี 6 0.17 mg 10%
- โฟเลต (B9) 77 µg 19%
- วิตามินบี 12 0.2 µg 8%
- โคลีน 30 mg 5%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 110 mg 8%
- ธาตุเหล็ก 1.7 mg 9%
- แมกนีเซียม 110 mg 26%
- ฟอสฟอรัส 310 mg 25%
- โพแทสเซียม 505 mg 11%
- สังกะสี 2 mg 18%
- ทองแดง 0.4 mg 44%
- แมงกานีส 1.4 mg 61%
- ซีลีเนียม 3.9 µg 7%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 529 | 18 g | 42 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 265 | 9.2 g | 21 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 794 | 28 g | 63 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 1058 | 37 g | 84 g | 60 g |
| 250 g | 250 g | 1323 | 46 g | 105 g | 75 g |
คำถามเกี่ยวกับ ชิปเนยถั่วลิสง
ชิปเนยถั่วลิสงใช้ทำขนมอะไรได้บ้าง?
ใส่ในคุกกี้ บราวนี มัฟฟิน หรือโรยบนแพนเค้กได้ ถ้าผสมลงในแป้ง ให้ใส่เป็นขั้นตอนสุดท้ายและคนพอเข้ากัน เพื่อไม่ให้ชิปแตกหรือกระจายจนละลายไปกับแป้ง
ชิปเนยถั่วลิสงละลายอย่างไรไม่ให้ไหม้?
อุ่นในไมโครเวฟด้วยไฟอ่อนครั้งละ 15–20 วินาที แล้วคนทุกครั้ง หยุดเมื่อยังเห็นชิปเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพราะความร้อนที่เหลือจะช่วยให้ละลายต่อได้; ชิปชนิดนี้มักข้นกว่าช็อกโกแลตละลาย
ใช้อะไรแทนชิปเนยถั่วลิสงในคุกกี้ได้?
ใช้ช็อกโกแลตชิปขาวแทนในปริมาณเท่ากัน หากต้องการรสถั่ว ให้ใส่ถั่วลิสงคั่วสับพร้อมช็อกโกแลตชิปขาว แต่รสและความหวานจะไม่เหมือนชิปเนยถั่วลิสงโดยตรง
ชิปเนยถั่วลิสงต้องเก็บอย่างไร?
เก็บในภาชนะปิดสนิทในที่แห้งและเย็น ห่างจากเตาและแสงแดด หากอากาศร้อนจนชิปนิ่มหรือละลาย ให้ใส่ภาชนะปิดสนิทแล้วแช่ตู้เย็น และนำออกมาให้คลายเย็นก่อนใช้
ชิปเนยถั่วลิสงมีถั่วลิสงจริงไหม และผู้แพ้ควรระวังอะไร?
โดยทั่วไปทำจากส่วนผสมที่มีถั่วลิสง จึงไม่เหมาะกับผู้แพ้ถั่วลิสง และอาจมีสารก่อภูมิแพ้อื่นจากกระบวนการผลิตด้วย หากทำขนมให้ผู้อื่น ควรตรวจส่วนผสมและคำเตือนบนบรรจุภัณฑ์ทุกครั้ง
ชิปเนยถั่วลิสงต่างจากช็อกโกแลตชิปขาวอย่างไร?
ชิปเนยถั่วลิสงมีกลิ่นและรสถั่วลิสงชัด ส่วนช็อกโกแลตชิปขาวให้รสนมและโกโก้บัตเตอร์อ่อน ๆ ช็อกโกแลตชิปขาวมีโปรตีน 5.87 กรัมต่อ 100 กรัม ส่วนชิปเนยถั่วลิสงมี 18 กรัม
แหล่งข้อมูล: Canadian Nutrient File 4154 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
