รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
คลับแซนด์วิชไก่ย่าง
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
เบคอนและมะเขือเทศ, พร้อมชีส, ผักสลัด และมาโยเนส
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 220 kcal —
- โปรตีน 17 g 34%
- คาร์โบไฮเดรต 19 g 7%
- ไขมัน 8.1 g 10%
- ไขมันอิ่มตัว 3.1 g 16%
- ใยอาหาร 1.2 g 4%
- น้ำตาล 4.7 g —
- โซเดียม 630 mg 27%
- คอเลสเตอรอล 46 mg 15%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 35 µg 4%
- วิตามินซี 4.4 mg 5%
- วิตามินดี 0.1 µg 1%
- วิตามินอี 0.61 mg 4%
- วิตามินเค 8.7 µg 7%
- ไทอามีน (B1) 0.17 mg 14%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.19 mg 14%
- ไนอาซิน (B3) 5.6 mg 35%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.83 mg 17%
- วิตามินบี 6 0.3 mg 17%
- โฟเลต (B9) 31 µg 8%
- วิตามินบี 12 0.47 µg 20%
- โคลีน 47.8 mg 9%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 95 mg 7%
- ธาตุเหล็ก 1.4 mg 8%
- แมกนีเซียม 32 mg 8%
- ฟอสฟอรัส 215 mg 17%
- โพแทสเซียม 226 mg 5%
- สังกะสี 1.3 mg 12%
- ทองแดง 0.09 mg 10%
- ซีลีเนียม 24.8 µg 45%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 220 | 17 g | 19 g | 8.1 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 268 g | 590 | 46 g | 50 g | 22 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 536 g | 1179 | 92 g | 100 g | 43 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 134 g | 295 | 23 g | 25 g | 11 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 804 g | 1769 | 138 g | 150 g | 65 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 1072 g | 2358 | 184 g | 200 g | 86 g |
| 50 g | 50 g | 110 | 8.6 g | 9.3 g | 4 g |
| 150 g | 150 g | 330 | 26 g | 28 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 440 | 34 g | 37 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 550 | 43 g | 47 g | 20 g |
คำถามเกี่ยวกับ คลับแซนด์วิชไก่ย่าง
ทำคลับแซนด์วิชไก่ย่างให้อร่อย ควรประกอบอย่างไร?
ย่างไก่ให้สุกทั่วถึงแล้วพักไว้ก่อนหั่น เพื่อให้น้ำในเนื้อไม่ไหลออกมา ปิ้งขนมปังให้กรอบ ทามายองเนสบาง ๆ แล้วเรียงผักและไก่สลับกับขนมปังสามแผ่น จากนั้นเสียบไม้และผ่าทแยงเป็นชิ้นสามเหลี่ยม
ไก่สำหรับคลับแซนด์วิชไก่ย่างต้องย่างจนสุกแค่ไหน?
ย่างจนส่วนที่หนาที่สุดมีอุณหภูมิถึง 75 °C หากไม่มีเทอร์โมมิเตอร์ ให้ผ่าดูตรงกลาง เนื้อควรสุกทั่วและไม่มีส่วนสีชมพู จากนั้นพักไก่สักครู่ก่อนนำมาประกอบแซนด์วิช
คลับแซนด์วิชไก่ย่างกินคู่กับอะไรดี?
กินคู่กับมันฝรั่งทอดหรือมันฝรั่งอบและสลัดผักสดได้ดี แตงกวาดองหรือมะเขือเทศช่วยตัดรสครีมของมายองเนส ส่วนซุปมะเขือเทศก็เข้ากันกับขนมปังปิ้ง
คลับแซนด์วิชไก่ย่างที่เหลือเก็บอย่างไร?
ห่อให้มิดชิดแล้วแช่ตู้เย็นโดยเร็ว แยกผักสดและซอสออกก่อนเก็บถ้าทำได้ เพราะผักกับซอสทำให้ขนมปังแฉะ เมื่อนำมากินให้อุ่นไก่ให้ร้อนทั่ว แล้วประกอบใหม่ด้วยผักสด
ถ้าไม่มีไก่ย่าง ใช้อะไรแทนในคลับแซนด์วิชได้?
ใช้ไก่งวงย่างหรือไข่ต้มแทนได้ โดยปรับปริมาณซอสให้พอดีกับไส้ที่เลือก หากอยากได้รสใกล้เคียงเดิม ให้เลือกเนื้อย่างปรุงรสอ่อน ๆ แล้วเติมมะเขือเทศกับผักกาดหอม
คลับแซนด์วิชไก่ย่างต่างจากคลับแซนด์วิชไก่กรอบอย่างไร?
คลับแซนด์วิชไก่กรอบให้พลังงาน 257 kcal ต่อ 100 g ส่วนคลับแซนด์วิชไก่ย่างมี 220 kcal ต่อ 100 g โดยแบบไก่กรอบมักมีชั้นแป้งทอด ส่วนแบบไก่ย่างมีเนื้อไก่ย่างเป็นหลัก
คลับแซนด์วิชไก่ย่างหนึ่งชิ้นให้โปรตีนเท่าไร?
ปริมาณขึ้นกับขนาดชิ้นและสัดส่วนไก่ แต่โดยทั่วไปแซนด์วิชหนึ่งชิ้นหนักราว 268 g โปรตีนของคลับแซนด์วิชไก่ย่างอยู่ที่ 17 g ต่อ 100 g
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 170752 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
