องุ่น (โดยเฉลี่ย) — แคลอรีต่อหนึ่งส่วน

Question 1

ควรล้างองุ่นก่อนเก็บหรือก่อนกิน?

Accepted Answer

ล้างองุ่นใต้น้ำไหลก่อนกิน แล้วซับให้แห้ง; ไม่ควรใช้สบู่หรือน้ำยาล้างจาน เพราะอาจมีสารตกค้างบนผลไม้ ล้างเฉพาะส่วนที่จะกินช่วยไม่ให้พวงที่เหลือชื้นและเสียง่าย

Question 2

เก็บองุ่นอย่างไรให้อยู่ได้นาน?

Accepted Answer

เก็บทั้งพวงที่ยังไม่ล้างในภาชนะที่มีช่องระบายอากาศหรือถุงเจาะรู แล้วแช่ตู้เย็น ลอกผลที่ช้ำหรือขึ้นราออก และล้างก่อนกิน

Question 3

แช่แข็งองุ่นกินเป็นของว่างได้ไหม?

Accepted Answer

ได้ เด็ดผลออกจากก้าน ล้างและเช็ดให้แห้ง เรียงบนถาดให้ไม่ติดกันแล้วแช่จนแข็ง ก่อนย้ายใส่ถุงหรือกล่องแช่แข็ง กินได้ทั้งแบบแข็งหรือพักให้นิ่มเล็กน้อย

Question 4

เลือกซื้อองุ่นอย่างไรให้ได้พวงสด?

Accepted Answer

เลือกพวงที่ผลแน่น ติดก้านดี และไม่มีรอยแตกหรือจุดขึ้นรา ก้านควรดูสด ไม่แห้งเหี่ยวหรือเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลมาก

Question 5

องุ่นนำไปทำอาหารหรือเมนูอะไรได้บ้าง?

Accepted Answer

ผ่าครึ่งใส่สลัดผลไม้หรือสลัดไก่ เติมในสลัดชีส หรือแช่แข็งไว้กินเป็นของว่าง หากนำไปอบกับไก่ ให้ใส่ช่วงท้ายเพื่อให้ผลนุ่มและแตกน้ำหวานเล็กน้อย

Question 6

องุ่นเขียวกับองุ่นแดงต่างกันอย่างไร?

Accepted Answer

องุ่นเขียวมีพลังงาน 62 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ส่วนองุ่นแดงมี 67 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ทั้งสองชนิดใช้กินสดหรือทำอาหารได้เหมือนกัน โดยรสหวานและความเปรี้ยวขึ้นกับผลแต่ละพวง

Question 7

เด็กเล็กกินองุ่นได้อย่างไรให้ลดความเสี่ยงสำลัก?

Accepted Answer

องุ่นทั้งผลมีขนาดและรูปทรงที่อาจติดคอเด็กเล็ก ควรผ่าตามยาวเป็นสี่ส่วน เอาเมล็ดออกถ้ามี และให้เด็กนั่งกินโดยมีผู้ใหญ่ดูแล

Question 8

สุนัขกินองุ่นได้ไหม?

Accepted Answer

ไม่ควรให้สุนัขกินองุ่นหรือลูกเกด เพราะอาจเป็นพิษต่อสุนัขได้ หากเผลอกินเข้าไป ให้ติดต่อสัตวแพทย์ทันที

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	65	0.7 g	16 g	0.2 g
50 g	50 g	33	0.4 g	8.1 g	0.1 g
150 g	150 g	98	1.1 g	24 g	0.3 g
200 g	200 g	130	1.4 g	32 g	0.4 g
250 g	250 g	163	1.8 g	40 g	0.5 g

องุ่น

ข้อมูลโภชนาการ

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

แร่ธาตุ

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

คำถามเกี่ยวกับ องุ่น