รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
ครีมชีสปราศจากไขมัน
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ปราศจากไขมัน
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 105 kcal —
- โปรตีน 16 g 31%
- คาร์โบไฮเดรต 7.7 g 3%
- ไขมัน 1 g 1%
- ไขมันอิ่มตัว 0.6 g 3%
- ใยอาหาร 0 g 0%
- น้ำตาล 5.5 g —
- โซเดียม 702 mg 31%
- คอเลสเตอรอล 12 mg 4%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 11 µg 1%
- วิตามินซี 0 mg 0%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 0.02 mg 0%
- วิตามินเค 0.2 µg 0%
- ไทอามีน (B1) 0.04 mg 3%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.27 mg 20%
- ไนอาซิน (B3) 0.23 mg 1%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.84 mg 17%
- วิตามินบี 6 0.05 mg 3%
- โฟเลต (B9) 35 µg 9%
- วิตามินบี 12 0.95 µg 40%
- โคลีน 65.2 mg 12%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 351 mg 27%
- ธาตุเหล็ก 0.19 mg 1%
- แมกนีเซียม 22 mg 5%
- ฟอสฟอรัส 523 mg 42%
- โพแทสเซียม 278 mg 6%
- สังกะสี 1.5 mg 14%
- ทองแดง 0.04 mg 4%
- แมงกานีส 0.02 mg 1%
- ซีลีเนียม 4.9 µg 9%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 105 | 16 g | 7.7 g | 1 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 18 g | 19 | 2.8 g | 1.4 g | 0.2 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 36 g | 38 | 5.6 g | 2.8 g | 0.4 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 9 g | 9 | 1.4 g | 0.7 g | 0.1 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 54 g | 57 | 8.5 g | 4.1 g | 0.5 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 72 g | 76 | 11 g | 5.5 g | 0.7 g |
| 50 g | 50 g | 53 | 7.8 g | 3.8 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 158 | 24 g | 12 g | 1.5 g |
| 200 g | 200 g | 210 | 31 g | 15 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 263 | 39 g | 19 g | 2.5 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ ครีมชีสปราศจากไขมัน
ครีมชีสปราศจากไขมันใช้ทำอะไรได้บ้าง?
ทาบนขนมปังหรือเบเกิล และผสมกับสมุนไพร กระเทียม หรือน้ำมะนาวเป็นดิปได้ เนื้อสัมผัสอาจไม่เนียนมันเท่าครีมชีสทั่วไป จึงเหมาะกับเมนูที่ไม่ต้องพึ่งความเข้มข้นมากนัก
เอาครีมชีสปราศจากไขมันไปทำชีสเค้กได้ไหม?
ทำได้ แต่ชีสเค้กอาจแน่นหรือมีเนื้อสัมผัสไม่เนียนเท่าสูตรที่ใช้ครีมชีสทั่วไป เพราะมีไขมันน้อยกว่า ควรใช้สูตรที่ระบุว่าใช้ครีมชีสไขมันต่ำหรือปราศจากไขมันโดยเฉพาะ
ทำซอสพาสต้าด้วยครีมชีสปราศจากไขมันอย่างไรไม่ให้เป็นเม็ด?
พักครีมชีสให้นุ่มก่อน แล้วคนกับน้ำต้มเส้นพาสต้าทีละน้อยจนเป็นซอสเนียน ใช้ไฟอ่อนและอย่าต้มเดือดจัด เพราะซอสอาจจับตัวเป็นเม็ดได้
ครีมชีสปราศจากไขมันเปิดแล้วเก็บอย่างไร?
ปิดฝาหรือใส่ภาชนะปิดสนิทแล้วแช่ตู้เย็นทันที ใช้ช้อนสะอาดตักทุกครั้ง และยึดวันหมดอายุกับคำแนะนำหลังเปิดบนบรรจุภัณฑ์ หากมีรา กลิ่นผิดปกติ หรือสีเปลี่ยน ให้ทิ้ง
ครีมชีสปราศจากไขมันใช้แทนครีมเปรี้ยวได้ไหม?
ใช้แทนในดิปหรือไส้แซนด์วิชได้ แต่เนื้อจะข้นกว่าและรสไม่เปรี้ยวเท่า หากต้องการให้ใกล้เคียงขึ้น ให้คนครีมชีสกับน้ำมะนาวเล็กน้อยจนได้ความข้นที่ต้องการ
ครีมชีสปราศจากไขมันต่างจากครีมชีสไขมันต่ำอย่างไร?
ครีมชีสปราศจากไขมันมีไขมัน 1 g ต่อ 100 g ส่วนครีมชีสไขมันต่ำมี 16.7 g ต่อ 100 g จึงให้สัมผัสและความเข้มข้นต่างกันอย่างชัดเจน
ครีมชีสปราศจากไขมันหนึ่งช้อนโต๊ะมีโปรตีนเท่าไร?
หนึ่งช้อนโต๊ะหนักประมาณ 18 g และมีโปรตีน 2.8 g โดยครีมชีสชนิดนี้ยังมีโซเดียม 126 mg ต่อช้อนโต๊ะด้วย
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 172207 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
