ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
  • แคลอรี 287 kcal —
  • โปรตีน 9.5 g 19%
  • คาร์โบไฮเดรต 46 g 17%
  • ไขมัน 6 g 8%
  • ไขมันอิ่มตัว 1.6 g 8%
  • ใยอาหาร 2.3 g 8%
  • น้ำตาล 1.8 g —
  • โซเดียม 380 mg 17%
  • คอเลสเตอรอล 51 mg 17%

วิตามินและแร่ธาตุ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

วิตามิน

  • วิตามินเอ 63 µg 7%
  • วิตามินซี 0 mg 0%
  • วิตามินดี 0.4 µg 2%
  • วิตามินอี 0.26 mg 2%
  • วิตามินเค 0.9 µg 1%
  • ไทอามีน (B1) 0.44 mg 37%
  • ไรโบฟลาวิน (B2) 0.44 mg 34%
  • ไนอาซิน (B3) 4.8 mg 30%
  • กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.28 mg 6%
  • วิตามินบี 6 0.06 mg 4%
  • โฟเลต (B9) 105 µg 26%
  • วิตามินบี 12 0.1 µg 4%
  • โคลีน 84.3 mg 15%

แร่ธาตุ

  • แคลเซียม 93 mg 7%
  • ธาตุเหล็ก 3 mg 17%
  • แมกนีเซียม 19 mg 5%
  • ฟอสฟอรัส 106 mg 8%
  • โพแทสเซียม 115 mg 2%
  • สังกะสี 0.79 mg 7%
  • ทองแดง 0.16 mg 18%
  • แมงกานีส 0.5 mg 22%
  • ซีลีเนียม 30.1 µg 55%

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

หนึ่งส่วนน้ำหนักแคลอรีโปรตีนคาร์บไขมัน
100 g100 g2879.5 g46 g6 g
1 หน่วยบริโภค28.4 g812.7 g13 g1.7 g
2 หน่วยบริโภค56.7 g1635.4 g26 g3.4 g
½ หน่วยบริโภค14.2 g411.3 g6.4 g0.9 g
3 หน่วยบริโภค85.1 g2448.1 g39 g5.1 g
4 หน่วยบริโภค113.4 g32511 g52 g6.8 g
50 g50 g1444.8 g23 g3 g
150 g150 g43114 g68 g9 g
200 g200 g57419 g91 g12 g
250 g250 g71824 g114 g15 g

คำถามเกี่ยวกับ ขนมปังไข่

ขนมปังไข่ต่างจากขนมปังขาวอย่างไร?

ขนมปังไข่มีไข่ผสมในเนื้อแป้ง จึงมักนุ่มและมีรสเข้มกว่าขนมปังขาว โดยขนมปังไข่มีพลังงาน 287 kcal ต่อ 100 กรัม ส่วนขนมปังขาวมี 269 kcal.

ขนมปังไข่หนึ่งแผ่นหนักประมาณเท่าไร?

ขนมปังไข่แผ่นขนาดประมาณ 13 × 8 × 1 เซนติเมตรหนักราว 40 กรัม เหมาะใช้กะปริมาณเวลาทำแซนด์วิชหรือปิ้งกินเป็นมื้อเช้า.

ปิ้งขนมปังไข่อย่างไรไม่ให้แห้ง?

ปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปังระดับกลางจนผิวเหลืองกรอบ หรืออุ่นในกระทะแห้งด้วยไฟอ่อนด้านละประมาณ 1–2 นาที อย่าใช้ไฟแรง เพราะขนมปังที่มีไข่ผสมจะเกรียมเร็ว.

ขนมปังไข่กินกับอะไรอร่อย?

รสเนื้อนุ่มเข้ากับเนย แยม และน้ำผึ้ง หรือทำเป็นแซนด์วิชไส้ไข่คน ชีส และผักสลัดก็ได้ หากทำเฟรนช์โทสต์ ขนมปังชนิดนี้จะดูดส่วนผสมไข่และนมได้ดี.

เก็บขนมปังไข่อย่างไรให้นุ่ม?

เก็บในถุงหรือกล่องปิดสนิทที่อุณหภูมิห้องและพ้นแดด กินภายในไม่กี่วัน; หากต้องการเก็บนาน ให้หั่นเป็นแผ่นแล้วแช่แข็ง และนำไปปิ้งจากช่องแช่แข็งได้เลย.

ขนมปังไข่มีไข่เป็นส่วนผสมหรือไม่?

มีไข่ผสมอยู่ในแป้ง แต่สูตรและปริมาณอาจต่างกันตามชนิดของขนมปัง หากคุณแพ้ไข่ ควรหลีกเลี่ยงขนมปังไข่และสอบถามส่วนผสมก่อนกิน.

ขนมปังไข่มีโปรตีนเท่าไร?

ขนมปังไข่มีโปรตีน 9.5 กรัมต่อ 100 กรัม; หนึ่งแผ่นหนักราว 40 กรัมจึงให้โปรตีนน้อยกว่าปริมาณต่อ 100 กรัม.

แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 172673 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร