รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

สาหร่ายสไปรูลินาอบแห้ง

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

อบแห้ง

290

แคลอรีkcal ต่อ 100 g

โปรตีน57 g

คาร์บ20 g

ไขมัน7.7 g

สัดส่วนแคลอรี

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	290	58 g	20 g	7.7 g
1 หน่วยบริโภค	112 g	325	64 g	23 g	8.6 g
2 หน่วยบริโภค	224 g	650	129 g	46 g	17 g
½ หน่วยบริโภค	56 g	162	32 g	11 g	4.3 g
3 หน่วยบริโภค	336 g	974	193 g	68 g	26 g
4 หน่วยบริโภค	448 g	1299	258 g	91 g	35 g
50 g	50 g	145	29 g	10 g	3.9 g
150 g	150 g	435	86 g	31 g	12 g
200 g	200 g	580	115 g	41 g	15 g
250 g	250 g	725	144 g	51 g	19 g

สาหร่ายสไปรูลินาอบแห้งใส่อาหารอย่างไรให้อร่อย?

เริ่มจากใส่ผงประมาณหนึ่งช้อนชาในสมูทตี โยเกิร์ต หรือน้ำสลัด แล้วคนให้เข้ากัน กลิ่นและสีค่อนข้างเด่น จึงควรเริ่มแต่น้อยก่อนเพิ่มปริมาณ

ใส่สาหร่ายสไปรูลินาอบแห้งในอาหารร้อนตอนไหน?

ใส่ลงในซุปหรือโจ๊กหลังยกลงจากเตา แล้วคนให้กระจายตัว จะช่วยลดการจับเป็นก้อนและรักษาสีเขียวไว้ได้ดีกว่าการต้มเดือดนาน ๆ

สาหร่ายสไปรูลินาอบแห้งเข้ากับอาหารอะไร?

รสเข้ากับกล้วย มะม่วง และสับปะรดในสมูทตี รวมถึงเข้ากับมะนาว กระเทียม และน้ำมันมะกอกในน้ำสลัด หากใส่ในอาหารคาว ลองผสมในซุปผักหรือซอสพาสตาปริมาณน้อย

สาหร่ายสไปรูลินาอบแห้งเก็บอย่างไร?

เก็บในภาชนะปิดสนิทให้พ้นความชื้น แสงแดด และไอร้อนจากเตา ใช้ช้อนที่แห้งตักทุกครั้ง และปิดฝาทันทีหลังใช้

สาหร่ายสไปรูลินาอบแห้งหนึ่งช้อนโต๊ะมีโปรตีนเท่าไร?

หนึ่งช้อนโต๊ะหนักประมาณ 7 กรัม ให้โปรตีน 4 g จึงมักใช้เป็นส่วนผสมเสริมในเครื่องดื่มหรืออาหาร มากกว่าจะกินเป็นอาหารจานหลัก

สาหร่ายสไปรูลินาอบแห้งเป็นแหล่งธาตุเหล็กหรือไม่?

เป็นแหล่งธาตุเหล็ก โดยมี 28.5 mg ต่อ 100 กรัม แต่ปริมาณที่กินจริงมักเป็นเพียงช้อนเล็ก ๆ จึงไม่ควรดูตัวเลขต่อ 100 กรัมอย่างเดียว

แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 170495 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร