รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
ผงผสมโกโก้
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
สำหรับเครื่องดื่ม
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 398 kcal —
- โปรตีน 6.7 g 13%
- คาร์โบไฮเดรต 80 g 29%
- ไขมัน 4 g 5%
- ไขมันอิ่มตัว 2.4 g 12%
- ใยอาหาร 3.7 g 13%
- น้ำตาล 66 g —
- โซเดียม 504 mg 22%
- คอเลสเตอรอล 0 mg 0%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 1 µg 0%
- วิตามินซี 0.2 mg 0%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 0.19 mg 1%
- วิตามินเค 0.9 µg 1%
- ไทอามีน (B1) 0.1 mg 8%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.57 mg 43%
- ไนอาซิน (B3) 0.59 mg 4%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.89 mg 18%
- วิตามินบี 6 0.11 mg 7%
- โฟเลต (B9) 6 µg 2%
- วิตามินบี 12 0.35 µg 15%
- โคลีน 33.1 mg 6%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 133 mg 10%
- ธาตุเหล็ก 1.2 mg 7%
- แมกนีเซียม 83 mg 20%
- ฟอสฟอรัส 315 mg 25%
- โพแทสเซียม 712 mg 15%
- สังกะสี 1.5 mg 13%
- ทองแดง 0.29 mg 32%
- แมงกานีส 0.27 mg 12%
- ซีลีเนียม 5 µg 9%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 398 | 6.7 g | 80 g | 4 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 28 g | 111 | 1.9 g | 22 g | 1.1 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 56 g | 223 | 3.7 g | 45 g | 2.2 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 14 g | 56 | 0.9 g | 11 g | 0.6 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 84 g | 334 | 5.6 g | 67 g | 3.4 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 112 g | 446 | 7.5 g | 90 g | 4.5 g |
| 50 g | 50 g | 199 | 3.3 g | 40 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 597 | 10 g | 120 g | 6 g |
| 200 g | 200 g | 796 | 13 g | 160 g | 8 g |
| 250 g | 250 g | 995 | 17 g | 200 g | 10 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ ผงผสมโกโก้
ชงผงผสมโกโก้ให้นุ่มไม่เป็นเม็ดทำอย่างไร?
ใส่ผงลงแก้ว เติมนมหรือน้ำอุ่นเพียงเล็กน้อยแล้วคนให้เป็นเนื้อข้นเนียนก่อน จากนั้นค่อยเติมของเหลวที่เหลือ วิธีนี้ช่วยให้ผงละลายทั่วโดยไม่จับเป็นก้อน
ผงผสมโกโก้ชงกับน้ำเย็นได้ไหม?
ได้ แต่ผงมักละลายในน้ำเย็นช้ากว่า ให้คนผงกับน้ำอุ่นเล็กน้อยจนเนียนก่อน แล้วเติมนมเย็นหรือน้ำเย็นและน้ำแข็ง หากเทผงลงในแก้วเย็นจัดทันทีอาจเหลือเม็ดติดก้นแก้ว
ผงผสมโกโก้หนึ่งซองชงได้กี่แก้ว?
หนึ่งซองเป็นปริมาณประมาณ 28 กรัม ซึ่งใช้ชงได้หนึ่งแก้ว หากต้องการแก้วใหญ่ให้ชงกับนมหรือน้ำมากขึ้น แต่รสจะจางลง; หากต้องการรสเข้มให้ใช้ของเหลวน้อยลงก่อนแล้วค่อยเติมเพิ่ม
เปิดถุงผงผสมโกโก้แล้วเก็บอย่างไรไม่ให้จับตัวเป็นก้อน?
ปิดถุงให้สนิทหรือย้ายใส่ภาชนะมีฝาปิด เก็บในที่แห้งและพ้นไอน้ำจากเตาหรือกาต้มน้ำ ใช้ช้อนที่แห้งตักทุกครั้ง เพราะความชื้นทำให้ผงจับก้อนและตักยาก
ใช้ผงผสมโกโก้แทนผงโกโก้ไม่เติมน้ำตาลในขนมได้ไหม?
ใช้ได้แต่รสและความหวานจะเปลี่ยน เพราะผงผสมโกโก้มักมีน้ำตาลและส่วนผสมอื่นอยู่แล้ว ลดน้ำตาลในสูตรลง และอย่าคาดหวังให้ได้รสโกโก้เข้มเท่าผงโกโก้ไม่เติมน้ำตาล
ผงผสมโกโก้ต่างจากผงโกโก้อย่างไร?
ผงผสมโกโก้เป็นผงเครื่องดื่มที่มักเติมน้ำตาลและส่วนผสมสำหรับชง ส่วนผงโกโก้เป็นโกโก้บดที่ไม่หวานเท่ากันโดยธรรมชาติและมีไขมันมากกว่า: ผงโกโก้มีไขมัน 20.6 กรัมต่อ 100 กรัม เทียบกับ 4 กรัมในผงผสมโกโก้
ผงผสมโกโก้เอาไปทำเมนูอะไรได้บ้าง?
ใช้ชงโกโก้เย็นหรือโกโก้ร้อน และโรยบนขนมปังปิ้ง แพนเค้ก หรือข้าวโอ๊ตได้ หากใส่ในแป้งเค้กหรือบราวนี ให้ลดน้ำตาลในสูตร เพราะผงชนิดนี้มีรสหวานอยู่แล้ว
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 174122 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
