รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
คลับโซดา
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
เครื่องดื่ม, มีคาร์บอนเนต, คลับโซดา
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 0 kcal —
- โปรตีน 0 g 0%
- คาร์โบไฮเดรต 0 g 0%
- ไขมัน 0 g 0%
- ไขมันอิ่มตัว 0 g 0%
- ใยอาหาร 0 g 0%
- น้ำตาล 0 g —
- โซเดียม 21 mg 1%
- คอเลสเตอรอล 0 mg 0%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 0 µg 0%
- วิตามินซี 0 mg 0%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 0 mg 0%
- วิตามินเค 0 µg 0%
- ไทอามีน (B1) 0 mg 0%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0 mg 0%
- ไนอาซิน (B3) 0 mg 0%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0 mg 0%
- วิตามินบี 6 0 mg 0%
- โฟเลต (B9) 0 µg 0%
- วิตามินบี 12 0 µg 0%
- โคลีน 0 mg 0%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 5 mg 0%
- ธาตุเหล็ก 0.01 mg 0%
- แมกนีเซียม 1 mg 0%
- ฟอสฟอรัส 0 mg 0%
- โพแทสเซียม 2 mg 0%
- สังกะสี 0.1 mg 1%
- ทองแดง 0.01 mg 1%
- แมงกานีส 0 mg 0%
- ซีลีเนียม 0 µg 0%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 29.6 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 59.2 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 14.8 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 88.8 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 118.4 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
คำถามเกี่ยวกับ คลับโซดา
คลับโซดาต่างจากน้ำโซดาอย่างไร?
คลับโซดาคือน้ำอัดก๊าซที่มักเติมแร่ธาตุหรือเกลือ เช่น โซเดียมไบคาร์บอเนต เพื่อให้มีรสต่างจากน้ำเปล่า ส่วนน้ำโซดาเป็นคำเรียกกว้าง ๆ ของน้ำอัดก๊าซ และบางผลิตภัณฑ์อาจใช้เรียกเครื่องดื่มแบบเดียวกันได้
ใช้คลับโซดาแทนน้ำโซดาในสูตรอาหารได้ไหม?
ได้ โดยทั่วไปใช้แทนกันได้ในเครื่องดื่มและสูตรแป้งทอด แต่คลับโซดาอาจมีรสเค็มแร่ธาตุจาง ๆ จึงควรชิมก่อนเติมเกลือเพิ่ม
ทำแป้งทอดให้กรอบด้วยคลับโซดาอย่างไร?
แช่คลับโซดาให้เย็นจัด แล้วค่อย ๆ ผสมกับแป้งโดยคนเพียงพอให้เข้ากัน ไม่ต้องตีจนเนียน ใช้แป้งทันที ฟองก๊าซช่วยให้แป้งทอดเบาและกรอบ
คลับโซดาใช้ผสมเครื่องดื่มอะไรได้บ้าง?
เติมลงในน้ำผลไม้ ม็อกเทล หรือเครื่องดื่มผสมมะนาวเพื่อเพิ่มความซ่า โดยใส่เป็นอย่างสุดท้ายและคนเบา ๆ เพื่อไม่ให้ก๊าซหายเร็ว
คลับโซดาใช้แทนโทนิกวอเตอร์ได้หรือไม่?
ใช้แทนได้ถ้าต้องการเพียงความซ่า แต่รสชาติจะต่างกันมาก: โทนิกมีรสขมจากควินินและมักมีน้ำตาล ส่วนคลับโซดาไม่มีรสขมแบบนั้นและมักไม่หวาน
เปิดขวดคลับโซดาแล้วเก็บอย่างไรให้ยังซ่า?
ปิดฝาให้แน่นทันที แช่ตู้เย็น และพยายามใช้ให้หมดเร็วที่สุด เพราะการเปิดฝาและเก็บไว้นานทำให้ก๊าซค่อย ๆ หลุดออก
คลับโซดามีแคลอรีหรือไม่?
คลับโซดาไม่หวานและให้พลังงาน 0 kcal ต่อ 100 กรัม แต่เครื่องดื่มที่นำไปผสมอาจมีพลังงานจากน้ำตาล น้ำผลไม้ หรือน้ำเชื่อม
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 174842 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
