اعرف ما يوجد في طبقك
مشروب شوكولاتة بالمالت
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
بودرة، مُحضَّر بحليب منزوع الدسم
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 49 kcal —
- البروتين 3.3 g 7%
- الكربوهيدرات 8.6 g 3%
- الدهون 0.2 g 0%
- الدهون المشبعة 0.1 g 1%
- الألياف 0 g 0%
- السكريات 7.8 g —
- الصوديوم 77 mg 3%
- الكوليسترول 2 mg 1%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 137 µg 15%
- فيتامين ج 3.3 mg 4%
- فيتامين د 1.5 µg 8%
- فيتامين هـ 0.54 mg 4%
- فيتامين ك 0 µg 0%
- الثيامين (ب1) 0.09 mg 8%
- الريبوفلافين (ب2) 0.13 mg 10%
- النياسين (ب3) 0.87 mg 5%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.36 mg 7%
- فيتامين ب6 0.12 mg 7%
- الفولات (ب9) 5 µg 1%
- فيتامين ب12 0.36 µg 15%
- الكولين 0 mg 0%
المعادن
- الكالسيوم 234 mg 18%
- الحديد 0.74 mg 4%
- المغنيسيوم 20 mg 5%
- الفوسفور 97 mg 8%
- البوتاسيوم 158 mg 3%
- الزنك 0.97 mg 9%
- النحاس 0.09 mg 10%
- المنغنيز 0 mg 0%
- السيلينيوم 2 µg 4%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 49 | 3.3 g | 8.6 g | 0.2 g |
| 1 حصة | 256 g | 125 | 8.3 g | 22 g | 0.4 g |
| 2 حصتان | 512 g | 251 | 17 g | 44 g | 0.9 g |
| ½ حصة | 128 g | 63 | 4.2 g | 11 g | 0.2 g |
| 3 حصص | 768 g | 376 | 25 g | 66 g | 1.3 g |
| 4 حصص | 1024 g | 502 | 33 g | 89 g | 1.7 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 1.6 g | 4.3 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 74 | 4.9 g | 13 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 98 | 6.5 g | 17 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 123 | 8.1 g | 22 g | 0.4 g |
أطعمة مشابهة
أسئلة عن مشروب شوكولاتة بالمالت
كيف تجعل مشروب شوكولاتة بالمالت ناعماً من دون تكتلات؟
إذا كان مسحوقاً، اخلطْه أولاً مع قليل من الحليب البارد حتى يصير معجوناً ناعماً، ثم أضف بقية الحليب مع التحريك. أما المشروب الجاهز، فحرّكه أو رجّه قبل التقديم.
هل يُشرب مشروب شوكولاتة بالمالت ساخناً أم بارداً؟
يصلح للطريقتين: سخّنه برفق في قدر مع التحريك، من دون تركه يغلي، أو قدّمه بارداً مع الثلج. إذا أضفت الثلج إلى مسحوق مذاب، أذِب المسحوق أولاً في قليل من الحليب كي لا يتكتل.
كيف تحفظ مشروب شوكولاتة بالمالت بعد فتحه؟
احفظ المشروب الجاهز في وعاء محكم داخل الثلاجة، ولا تتركه في درجة حرارة الغرفة أكثر من ساعتين. أما المسحوق، فأغلق عبوتَه بإحكام وأبقِه في مكان بارد وجاف.
بماذا يمكن استبدال مشروب شوكولاتة بالمالت في وصفة؟
يمكنك استخدام مسحوق شوكولاتة عادي مذاب في الحليب، لكن نكهة المالت ستغيب. ولتقريبها، أضف قليلاً من مسحوق المالت الصالح للأكل إن كان متاحاً.
ما الفرق بين مشروب شوكولاتة بالمالت ومشروب الشوكولاتة العادي؟
يضيف المالت نكهة حبوب محمّصة وحلاوة مميزة إلى الشوكولاتة؛ أما مشروب الشوكولاتة العادي فلا يحتوي عادةً على نكهة المالت. وتختلف المكونات الفعلية باختلاف طريقة التحضير والمنتج.
كيف تستخدم مشروب شوكولاتة بالمالت في الحلويات؟
أضفه إلى خليط الحليب المخفوق أو الآيس كريم، أو استخدم المسحوق في خليط الكيك والبراونيز لإضفاء نكهة الشوكولاتة والمالت. قلّل السكر في الوصفة إذا كان المسحوق محلى.
هل يحتوي مشروب شوكولاتة بالمالت على الغلوتين أو الحليب؟
قد يحتوي مسحوق المالت المصنوع من الشعير على الغلوتين، وقد يحتوي المشروب على الحليب أو آثار منه. اقرأ قائمة المكونات والتحذيرات على العبوة، خصوصاً إذا كنت تتجنب أحدهما.
المصدر: USDA FoodData Central 173184 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
