Veste, kaj je na vašem krožniku
Tamarindovi bomboni
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 331 kcal —
- Beljakovine 0 g 0%
- Ogljikovi hidrati 89 g 33%
- Maščobe 0 g 0%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 2,5 g 9%
- Sladkorji 79 g —
- Natrij 1643 mg 71%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,05 mg 0%
- Vitamin K 1,4 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,21 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 0,95 mg 6%
- Pantotenska kislina (B5) 0,07 mg 1%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folati (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 4,2 mg 1%
Minerali
- Kalcij 0 mg 0%
- Železo 0 mg 0%
- Magnezij 45 mg 11%
- Fosfor 56 mg 4%
- Kalij 309 mg 7%
- Cink 0,08 mg 1%
- Baker 0,05 mg 5%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 1 µg 2%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 331 | 0 g | 90 g | 0 g |
| 1 porcija | 14 g | 46 | 0 g | 13 g | 0 g |
| 2 porciji | 28 g | 93 | 0 g | 25 g | 0 g |
| ½ porcije | 7 g | 23 | 0 g | 6,3 g | 0 g |
| 3 porcije | 42 g | 139 | 0 g | 38 g | 0 g |
| 4 porcije | 56 g | 185 | 0 g | 50 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 166 | 0 g | 45 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 497 | 0 g | 134 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 662 | 0 g | 179 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 828 | 0 g | 224 g | 0 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Tamarindovi bomboni
Iz česa so narejeni tamarindovi bonboni?
Osnova je pulpa tamarinda, ki jo zmešajo s sladkorjem; nekateri bonboni vsebujejo še sol in čili. Zato so lahko hkrati sladki, kisli, slani in pekoči.
Kako narediš tamarindove bonbone doma?
Izluščeno pulpo tamarinda zmehčaj v malo vroče vode in odstrani vlakna ter peške. Zmešaj jo s sladkorjem, po želji dodaj ščepec soli in čilija, nato maso oblikuj v majhne kroglice in jih pusti, da se posušijo.
Kako shranjuješ tamarindove bonbone?
Shrani jih v dobro zaprti posodi, na suhem in stran od toplote. Če se zlepijo, jih loči s čistimi, suhimi rokami; vlaga jih lahko zmehča.
S čim se podajo tamarindovi bonboni?
Njihov sladko-kisel okus se dobro ujame s čilijem, soljo in začinjenimi prigrizki. V nekaterih kuhinjah jih jedo same kot sladkarijo, lahko pa jih zdrobiš in uporabiš kot kiselkast dodatek omaki.
Kaj lahko uporabiš namesto tamarindovih bonbonov?
Za podoben sladko-kisel okus uporabi tamarindovo pasto, vendar bo precej manj sladka; po potrebi jo zmešaj s sladkorjem. Če ti je pomembnejša kisla nota, jo lahko nadomesti limetin sok, a okus ne bo enak.
Kako se tamarindovi bonboni razlikujejo od tamarinde?
Tamarinda je sadež oziroma njegova pulpa, bonboni pa so sladkarija iz pulpe in sladkorja, pogosto tudi s soljo ali čilijem. Tamarinda ima 331 kcal na 100 g, tamarindovi bonboni pa 331 kcal na 100 g.
Ali so tamarindovi bonboni primerni za majhne otroke?
Le pod nadzorom odraslega: lepljiv bonbon se lahko prilepi v ustih, majhni trdi koščki pa pomenijo nevarnost zadušitve. Za majhnega otroka ga raje ne ponudi celega.
Vir: USDA FoodData Central 170281 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
