Veste, kaj je na vašem krožniku
Sveže ohlajene navadne testenine
Kalorije in hranilne vrednosti
kuhano
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 131 kcal —
- Beljakovine 5,2 g 10%
- Ogljikovi hidrati 25 g 9%
- Maščobe 1,1 g 1%
- Nasičene maščobe 0,2 g 1%
- Vlaknine 1,1 g 4%
- Natrij 6 mg 0%
- Holesterol 33 mg 11%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 6 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,21 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 12%
- Niacin (B3) 0,99 mg 6%
- Pantotenska kislina (B5) 0,18 mg 4%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folati (B9) 64 µg 16%
- Vitamin B12 0,14 µg 6%
Minerali
- Kalcij 6 mg 0%
- Železo 1,1 mg 6%
- Magnezij 18 mg 4%
- Fosfor 63 mg 5%
- Kalij 24 mg 1%
- Cink 0,56 mg 5%
- Baker 0,09 mg 10%
- Mangan 0,22 mg 10%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 131 | 5,2 g | 25 g | 1,1 g |
| 1 porcija | 128 g | 168 | 6,6 g | 32 g | 1,3 g |
| 2 porciji | 256 g | 335 | 13 g | 64 g | 2,7 g |
| ½ porcije | 64 g | 84 | 3,3 g | 16 g | 0,7 g |
| 3 porcije | 384 g | 503 | 20 g | 96 g | 4 g |
| 4 porcije | 512 g | 671 | 26 g | 128 g | 5,4 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 2,6 g | 13 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 197 | 7,7 g | 37 g | 1,6 g |
| 200 g | 200 g | 262 | 10 g | 50 g | 2,1 g |
| 250 g | 250 g | 328 | 13 g | 62 g | 2,6 g |
Podobna živila
- Sveže ohlajene špinačne testeninekuhano130 kcal / 100 g
- Navadne sveže testeninekuhane94 kcal / 100 g
- Sveže testenineindustrijsko izdelane, surove, brazilske277 kcal / 100 g
- Navadne testeninekuhano, brez dodane soli167 kcal / 100 g
- Pasta assorted type136 kcal / 100 g
- Pšenične testeninebrez jajc, kuhano, nesoljeno125 kcal / 100 g
- Polnjene sveže testeninesir in zelenjava (npr. ravioli), kuhano, predpakirano219 kcal / 100 g
- Polpolnozrnate testeninekuhano, brez dodane soli173 kcal / 100 g
- Brezglutenske koruzne testeninekuhano126 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Sveže ohlajene navadne testenine
Koliko časa kuhaš sveže ohlajene navadne testenine?
V večjem loncu vrele vode so navadno kuhane v 2–4 minutah. Začni jih poskušati po 2 minutah, saj se lahko zelo hitro razkuhajo.
Ali daš sveže testenine v hladno ali vrelo vodo?
V vrelo, dobro osoljeno vodo; takoj jih nežno premešaj, da se ne sprimejo. Kuhaj jih odkrite in jih odcedi, ko so še čvrste na ugriz.
Kako veš, da so sveže testenine kuhane?
Poskusi en rezanec: kuhan mora biti po vsej debelini, a še čvrst in ne kašast. Če jih boš še minuto dokončal v ponvi z omako, jih odcedi nekoliko prej.
Kako dolgo lahko hraniš odprte sveže ohlajene testenine?
Po odprtju jih tesno zapri ali prestavi v nepredušno posodo in shrani v hladilniku. Porabi jih v 1–2 dneh, razen če embalaža določa krajši rok; če so sluzaste ali imajo neprijeten vonj, jih zavrzi.
Ali lahko sveže testenine zamrzneš?
Da. Če so v dolgih rezancih, jih razdeli v rahle porcije, da se ne sprimejo, in jih zamrzni v dobro zaprti embalaži; kuhaj jih neposredno iz zamrznjenega stanja, le nekoliko dlje.
S katerimi omakami se dobro ujemajo sveže navadne testenine?
Dobro se obnesejo s pestom, maslom in žajbljem ali preprosto paradižnikovo omako. Preden jih odcediš, prihrani malo vode od kuhanja in jo vmešaj v omako, da se ta oprime rezancev.
Kolikšna je običajna porcija svežih navadnih testenin?
Za glavno jed računaj približno 130 g na osebo. Ta porcija vsebuje 170 kcal.
Kakšna je razlika med svežimi in navadnimi suhimi testeninami?
Sveže ohlajene navadne testenine skuhajo v nekaj minutah, suhe pa potrebujejo dlje in se med kuhanjem bolj napojijo z vodo. Po podatkih na 100 g imajo sveže ohlajene navadne testenine 131 kcal, navadne testenine pa 167 kcal.
Vir: USDA FoodData Central 169728 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
