Veste, kaj je na vašem krožniku
Solata iz špinačnih listov
Kalorije in hranilne vrednosti
kuhana, z omako (paradižnik, čebula, peteršilj, kis in olje), s soljo
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 43 kcal —
- Beljakovine 1,6 g 3%
- Ogljikovi hidrati 2,3 g 1%
- Maščobe 2,7 g 3%
- Vlaknine 1,6 g 6%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 1,6 g | 2,3 g | 2,7 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 0,8 g | 1,1 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 2,3 g | 3,4 g | 4,1 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 3,1 g | 4,6 g | 5,4 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 3,9 g | 5,7 g | 6,8 g |
Podobna živila
- Listi špinačeodcejeni, brez olja, s soljo, kuhani20 kcal / 100 g
- Listnata špinačadušena, z maščobo in soljo70 kcal / 100 g
- Solata s špinačo paradižnikom in brazilskim siromdušena, z oreščki, s solatnim prelivom – peteršilj, jabolčni kis, z oljčnim oljem, s soljo193 kcal / 100 g
- Solata iz špinače paradižnika in brazilskega siradušena, z oreščki, s solatnim prelivom – peteršilj, limonin sok, z oljčnim oljem, s soljo194 kcal / 100 g
- Špinačadušena z oljem, čebulo in česnom, nesoljena72 kcal / 100 g
- Korenčkova solatakuhana, omaka s paradižnikom, čebulo, peteršiljem, kisom in oljčnim oljem, nesoljena34 kcal / 100 g
- Špinačne kroglicepečene, s soljo240 kcal / 100 g
- Kuhana špinača kuhana v vodi odcejena s soljokuhano, kuhano v vodi, odcejeno, s soljo23 kcal / 100 g
- Paradižnikova solatas solatnim prelivom – peteršilj, limonin sok, z oljčnim oljem, s soljo49 kcal / 100 g
- Zelenjavna solatasurova, s solatnim prelivom, s soljo55 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Solata iz špinačnih listov
Kako pripraviš solato iz špinačnih listov, da ni vodena?
Liste nežno speri v hladni vodi in jih dobro osuši v sušilniku za solato ali s čisto kuhinjsko krpo. Preliv dodaj tik pred postrežbo, saj sol in kislina hitro zmehčata liste.
Kakšen preliv se poda k solati iz špinačnih listov?
Preprost preliv z oljčnim oljem, limoninim sokom ali blagim kisom, gorčico in malo medu poudari okus listov. Zmešaj ga posebej in ga v solato vmešaj tik pred jedjo.
S čim lahko obogatiš solato iz špinačnih listov?
Dobro se ujame s tanko narezano hruško ali jabolkom, orehi, feta sirom in kuhanim jajcem. Za nasitnejši obrok dodaj še pečenega piščanca ali stročnice.
Kako izbereš špinačne liste za solato?
Izberi čvrste, sveže liste brez rumenih ali sluzastih delov; mladi listi so nežnejši in jih navadno ni treba rezati. Večje liste natrgaj na grižljaj velike kose.
Kako shraniš špinačne liste za solato?
Neoprane liste hrani v hladilniku, v rahlo odprti vrečki ali posodi, obloženi s suho papirnato brisačo. Oprane liste pred shranjevanjem temeljito osuši, solato s prelivom pa pojej takoj.
S čim lahko nadomestiš špinačne liste v solati?
Za podoben nežen, listnat značaj uporabi mlado rukolo ali motovilec; rukola bo solati dodala bolj poprast okus. Za blažjo različico izberi mlado listnato solato.
Ali lahko za solato uporabiš surovo špinačo?
Da, mladi špinačni listi so primerni za uživanje surovi. Pred pripravo jih dobro operi pod tekočo pitno vodo in odstrani poškodovane liste.
Vir: tbca BRC0184B · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
