Veste, kaj je na vašem krožniku

Sendvič s šunkovo solato

Kalorije in hranilne vrednosti

bel kruh

163
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine8,2 g
OH25 g
Maščobe4,1 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 163 kcal —
  • Beljakovine 8,2 g 16%
  • Ogljikovi hidrati 25 g 9%
  • Maščobe 4,1 g 5%
  • Nasičene maščobe 0,9 g 5%
  • Vlaknine 1,6 g 6%
  • Sladkorji 2,5 g —
  • Natrij 405 mg 18%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 36 µg 4%
  • Vitamin C 2 mg 2%
  • Vitamin D 0,2 µg 1%
  • Vitamin E 1,2 mg 8%
  • Tiamin (B1) 0,31 mg 26%
  • Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
  • Niacin (B3) 2,3 mg 14%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,5 mg 10%
  • Vitamin B6 0,18 mg 11%
  • Biotin (B7) 1,2 µg 4%
  • Folati (B9) 24 µg 6%
  • Vitamin B12 0,2 µg 8%

Minerali

  • Kalcij 98 mg 8%
  • Železo 1 mg 6%
  • Magnezij 19 mg 5%
  • Fosfor 126 mg 10%
  • Kalij 190 mg 4%
  • Cink 0,8 mg 7%
  • Baker 0,11 mg 12%
  • Mangan 0,29 mg 13%
  • Selen 6 µg 11%
  • Jod 4 µg 3%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g1638,2 g25 g4,1 g
50 g50 g824,1 g13 g2,1 g
150 g150 g24512 g38 g6,2 g
200 g200 g32616 g50 g8,2 g
250 g250 g40821 g63 g10 g

Vprašanja o živilu Sendvič s šunkovo solato

Kako pripraviš šunkovo solato za sendvič?

Šunko nareži na drobne kocke in jo zmešaj z majonezo, žličko gorčice ter drobno sesekljanimi kislimi kumaricami. Sol dodaj šele po okusu, saj je šunka že slana.

Kako preprečiš, da se kruh v sendviču s šunkovo solato razmoči?

Kruh najprej tanko premaži z maslom ali ga obloži z listom solate, nato dodaj šunkovo solato. Sendvič sestavi tik pred jedjo; če ga pripravljaš vnaprej, ga zavij in shrani v hladilniku.

Kako dolgo lahko hraniš sendvič s šunkovo solato?

Shrani ga v zaprti posodi v hladilniku in pojej v enem dnevu, da se kruh ne razmoči. Če je bil na sobni temperaturi več kot dve uri, ga zavrzi.

Kateri kruh se poda k sendviču s šunkovo solato?

Dobro se obnese mehak pšenični ali polnozrnat kruh; rezine lahko na hitro popečeš, da ostanejo čvrste. K šunki se lepo podajo kisle kumarice, solata in tanka plast gorčice.

Kaj lahko uporabiš namesto majoneze v šunkovi solati?

Poskusi z gostim navadnim jogurtom ali mešanico jogurta in majoneze; dodaj malo gorčice in sesekljane kisle kumarice, da ostane namaz izrazit. Jogurtova različica bo bolj sveža in manj kremasta.

Kako se sendvič s šunkovo solato razlikuje od sendviča s piščančjo solato?

Sendvič s piščančjo solato ima na 100 g 172 kcal in 10,7 g beljakovin, sendvič s šunkovo solato pa 163 kcal in 8,2 g beljakovin. Piščančja različica ima zato več beljakovin.

Vir: CoFID (UK) 11-965 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin