Veste, kaj je na vašem krožniku

Sendvič s piščančjo solato

Kalorije in hranilne vrednosti

beli kruh

172
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine11 g
OH23 g
Maščobe4,9 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 172 kcal —
  • Beljakovine 11 g 21%
  • Ogljikovi hidrati 23 g 8%
  • Maščobe 4,9 g 6%
  • Nasičene maščobe 1,2 g 6%
  • Vlaknine 1,4 g 5%
  • Sladkorji 2,1 g —
  • Natrij 235 mg 10%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 37 µg 4%
  • Vitamin C 3 mg 3%
  • Vitamin D 0,3 µg 2%
  • Vitamin E 1,2 mg 8%
  • Tiamin (B1) 0,15 mg 13%
  • Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
  • Niacin (B3) 3,2 mg 20%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,61 mg 12%
  • Vitamin B6 0,14 mg 8%
  • Biotin (B7) 1,3 µg 4%
  • Folati (B9) 22 µg 6%

Minerali

  • Kalcij 91 mg 7%
  • Železo 0,99 mg 6%
  • Magnezij 20 mg 5%
  • Fosfor 105 mg 8%
  • Kalij 196 mg 4%
  • Cink 0,8 mg 7%
  • Baker 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,27 mg 12%
  • Selen 7 µg 13%
  • Jod 4 µg 3%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g17211 g23 g4,9 g
50 g50 g865,4 g11 g2,5 g
150 g150 g25816 g34 g7,4 g
200 g200 g34421 g45 g9,8 g
250 g250 g43027 g56 g12 g

Vprašanja o živilu Sendvič s piščančjo solato

Kako pripraviš sendvič s piščančjo solato, da kruh ne postane moker?

Solato namaži med dve tanki plasti listov zelene solate ali na kruh najprej položi list solate; ta loči vlažen nadev od kruha. Sendvič sestavi tik pred jedjo.

Kako dolgo zdrži sendvič s piščančjo solato v hladilniku?

Shrani ga v zaprti posodi pri največ 4 °C in pojej v enem dnevu. Če je bil na sobni temperaturi več kot dve uri, ga zavrzi.

Ali lahko sendvič s piščančjo solato pogreješ?

Lahko, vendar ga segrej v ponvi ali sendvičarju, dokler ni nadev vroč tudi v sredini. Solata in majoneza se pri segrevanju lahko razlezeta, zato je sendvič običajno boljši hladen.

Kaj lahko dodaš v sendvič s piščančjo solato?

Dobro se ujemajo hrustljava zelena, drobno narezana stebelna zelena, mlada čebula in malo limoninega soka. Za bolj pikanten okus dodaj gorčico ali nekaj kislih kumaric.

Kako izbrati piščančjo solato za sendvič?

Izberi gosto solato, v kateri so koščki piščanca jasno vidni in nadev ni voden. Če jo pripravljaš sam, naj se kuhan piščanec pred mešanjem z majonezo popolnoma ohladi.

Ali lahko majonezo v piščančji solati zamenjaš z jogurtom?

Da. Del majoneze zamenjaj z gostim navadnim jogurtom; za okus dodaj gorčico, limonin sok in ščepec soli, da nadev ne bo pust.

Ali je sendvič s piščančjo solato varen za malčke?

Piščanca nareži na drobne, mehke koščke, odstraní koščice in ne ponudi velikih ali trdih kosov kruha, ki bi jih otrok težko prežvečil. Sendvič naj bo sveže pripravljen in ves čas pravilno hlajen.

Vir: CoFID (UK) 11-964 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin