Veste, kaj je na vašem krožniku

Sendvič s sirom in kumaricami

Kalorije in hranilne vrednosti

beli kruh, cheddar

282
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine12 g
OH28 g
Maščobe14 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 282 kcal —
  • Beljakovine 12 g 24%
  • Ogljikovi hidrati 28 g 10%
  • Maščobe 14 g 18%
  • Nasičene maščobe 7,4 g 37%
  • Vlaknine 1,5 g 5%
  • Sladkorji 4,6 g —
  • Natrij 591 mg 26%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 157 µg 17%
  • Vitamin D 0,4 µg 2%
  • Vitamin E 1,5 mg 10%
  • Tiamin (B1) 0,14 mg 12%
  • Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
  • Niacin (B3) 0,9 mg 6%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,38 mg 8%
  • Vitamin B6 0,09 mg 5%
  • Biotin (B7) 1,7 µg 6%
  • Folati (B9) 23 µg 6%
  • Vitamin B12 0,7 µg 29%

Minerali

  • Kalcij 321 mg 25%
  • Železo 1 mg 6%
  • Magnezij 22 mg 5%
  • Fosfor 206 mg 16%
  • Kalij 107 mg 2%
  • Cink 1,7 mg 15%
  • Baker 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,29 mg 13%
  • Selen 5 µg 9%
  • Jod 11 µg 7%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g28212 g28 g14 g
50 g50 g1416 g14 g7,2 g
150 g150 g42318 g42 g22 g
200 g200 g56424 g55 g29 g
250 g250 g70530 g69 g36 g

Vprašanja o živilu Sendvič s sirom in kumaricami

Kateri sir se najbolje poda k sendviču s sirom in kumaricami?

Dobro se obnesejo čedar, gauda ali ementalec: njihov poln, rahlo slan okus se ujame s kiselostjo kumaric. Za bolj blag sendvič izberi mlado gaudo.

Kako pripravim topel sendvič s sirom in kumaricami?

Kruh namaži z maslom po zunanji strani, vmes daj sir in dobro osušene rezine kislih kumaric. Peci ga v ponvi na srednje nizkem ognju približno 3–4 minute na vsaki strani, da se sir stopi, kruh pa zlato zapeče.

Kako preprečim, da kruh v sendviču s kumaricami postane moker?

Kumarice po rezanju popivnaj s papirnato brisačo in jih položi med sir, ne neposredno ob kruh. Pri sendviču za na pot lahko kruh na tanko namažeš z maslom ali kremnim sirom.

Kako dolgo lahko hranim sendvič s sirom in kumaricami?

Zavit sendvič hrani v hladilniku in ga pojej v enem dnevu. Če si ga spekel v ponvi, ga pred zavijanjem ohladi, sicer se bo para ujela v ovoju in zmehčala kruh.

Kaj se dobro poda k sendviču s sirom in kumaricami?

Zraven se priležejo paradižnikova juha, zelena solata ali skleda hrustljavega zelja. Za izrazitejši okus dodaj tanko plast gorčice ali nekaj listov rukole.

Ali lahko sendvič s sirom in kumaricami pripravim vnaprej?

Lahko, vendar ga sestavi največ nekaj ur pred jedjo in ga do takrat hrani v hladilniku. Kumarice dobro osuši; če želiš, da kruh ostane čim bolj hrustljav, ga pripravi tik pred jedjo.

Vir: CoFID (UK) 11-963 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin