Veste, kaj je na vašem krožniku

rosé vino

Kalorije in hranilne vrednosti

alkoholne pijače

83
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine0,4 g
OH3,8 g
Maščobe0 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 83 kcal —
  • Beljakovine 0,4 g 1%
  • Ogljikovi hidrati 3,8 g 1%
  • Maščobe 0 g 0%
  • Nasičene maščobe 0 g 0%
  • Vlaknine 0 g 0%
  • Sladkorji 3,8 g —
  • Natrij 5 mg 0%
  • Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
  • Niacin (B3) 0,09 mg 1%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,15 mg 3%
  • Vitamin B6 0,04 mg 2%
  • Folati (B9) 1 µg 0%
  • Vitamin B12 0,01 µg 0%
  • Holin 0 mg 0%

Minerali

  • Kalcij 10 mg 1%
  • Železo 0,2 mg 1%
  • Magnezij 10 mg 2%
  • Fosfor 18 mg 1%
  • Kalij 59 mg 1%
  • Cink 0,11 mg 1%
  • Baker 0,01 mg 1%
  • Mangan 0,13 mg 6%
  • Selen 0,2 µg 0%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g830,4 g3,8 g0 g
1 porcija30,3 g250,1 g1,2 g0 g
2 porciji60,6 g500,2 g2,3 g0 g
½ porcije15,2 g130,1 g0,6 g0 g
3 porcije90,9 g750,3 g3,5 g0 g
4 porcije121,2 g1010,4 g4,6 g0 g
50 g50 g420,2 g1,9 g0 g
150 g150 g1250,5 g5,7 g0 g
200 g200 g1660,7 g7,6 g0 g
250 g250 g2080,9 g9,5 g0 g

Vprašanja o živilu rosé vino

Kako hladno naj bo rosé vino ob postrežbi?

Ohladi ga na približno 8–12 °C: tako ostane osvežilno, ne da bi mraz povsem prekril aromo. Steklenico za nekaj ur postavi v hladilnik; če se vino med obrokom ogreje, jo vrni na hladno.

Kako nastane rosé vino?

Najpogosteje nastane iz modrega grozdja: jagode se za kratek čas macerirajo z olupki, ki vinu dajo rožnato barvo, nato pa mošt fermentira brez njih. Barva je odvisna predvsem od dolžine stika z olupki.

Kako dolgo zdrži odprto rosé vino?

Zaprto steklenico shrani v hladnem in temnem prostoru, odprto pa zamaši in postavi v hladilnik. Najbolje ga je popiti v nekaj dneh, saj po odprtju hitro izgublja svežino in sadne arome.

Katera hrana se poda k rosé vinu?

Suho rosé vino se lepo ujema z jedmi z žara, solatami, pršutom, siri in ribami; odlično je tudi ob pici ali testeninah s paradižnikovo omako. Slajše različice poskusi s sadjem ali rahlo pikantnimi jedmi.

Je rosé vino vedno suho?

Ne. Rosé je lahko suh, polsuh ali sladek, rožnata barva pa ne pove, koliko sladkorja vsebuje; pri izbiri poišči oznako sloga na steklenici.

Koliko energije ima kozarec rosé vina?

V kozarcu s 150 g rosé vina je približno 125 kcal. Dejanska količina v kozarcu je odvisna od tega, koliko ga natočiš.

Ali lahko rosé vino postrežem z ledom?

Lahko, posebej ob neformalnem druženju ali v poletnem napitku, vendar se bo ob taljenju ledu vino razredčilo. Če ga želiš samo ohladiti, uporabi ohlajen kozarec ali ledene kocke iz vina.

Vir: USDA FoodData Central 171908 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin