Veste, kaj je na vašem krožniku
Ovseni drobljenec
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 351 kcal —
- Beljakovine 16 g 32%
- Ogljikovi hidrati 53 g 19%
- Maščobe 5,8 g 7%
- Nasičene maščobe 1,2 g 6%
- Vlaknine 11 g 38%
- Sladkorji 0,7 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 351 | 16 g | 53 g | 5,8 g |
| 50 g | 50 g | 176 | 8 g | 27 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 527 | 24 g | 80 g | 8,8 g |
| 200 g | 200 g | 702 | 32 g | 107 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 878 | 40 g | 133 g | 15 g |
Podobna živila
- Ječmenova kaša316 kcal / 100 g
- Pšenični zdrob352 kcal / 100 g
- Grobo mlet oves343 kcal / 100 g
- Ovseni zdrob360 kcal / 100 g
- Ovseni kosmiči369 kcal / 100 g
- Kaša iz zelenega pire329 kcal / 100 g
- Ovessurovo378 kcal / 100 g
- Polno ovseno zrnosurovo343 kcal / 100 g
- Ovsena kaša20 kcal / 100 g
- Ajdova zrna364 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Ovseni drobljenec
Kako skuhaš ovseni drobljenec, da postane mehak?
Za dve porciji odmeri približno 100 g drobljenca in ga po želji čez noč namoči. Kuhaj ga v približno 300 ml vode na rahlem ognju 45–60 minut, občasno premešaj; namočen je navadno kuhan hitreje.
Ali moraš ovseni drobljenec pred kuhanjem namočiti?
Ni nujno, vendar ga namakanje čez noč zmehča in skrajša kuhanje. Pred kuhanjem ga odcedi in splakni.
Kako veš, da je ovseni drobljenec kuhan?
Zrno je mehko, a še vedno rahlo žvečljivo; poskusi ga proti koncu kuhanja. Če je sredica še trda, prilij malo vode in kuhaj naprej.
Kako uporabiš ovseni drobljenec v obrokih?
Skuhanega postrezi kot toplo kašo z mlekom, sadjem ali oreški, ali pa ga ohladi in dodaj solati z zelenjavo ter zelišči. Dobro se obnese tudi v juhi namesto ječmenove kaše.
S čim lahko v receptu zamenjaš ovseni drobljenec?
V juhi ali solati ga lahko zamenjaš z ječmenovo kašo, vendar se ta kuha drugače in je lahko treba prilagoditi čas. Ovseni kosmiči niso neposredna zamenjava: skuhajo se precej hitreje in dajo mehkejšo, bolj kremasto jed.
Kako shraniš ovseni drobljenec?
Surovega hrani v dobro zaprti posodi na suhem in hladnem mestu. Skuhanega ohladi, shrani v zaprti posodi v hladilniku in porabi v treh do štirih dneh.
Ali je ovseni drobljenec hranljiv vir vlaknin?
Da, vsebuje veliko vlaknin: v porciji 50 g je 5,3 g vlaknin. V isti porciji je tudi 16 g beljakovin.
Vir: BLS (Germany) C137000 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
