Veste, kaj je na vašem krožniku
Indijski oreščki maslac
Kalorije in hranilne vrednosti
navadni, z dodano soljo
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 609 kcal —
- Beljakovine 12 g 24%
- Ogljikovi hidrati 27 g 10%
- Maščobe 53 g 68%
- Nasičene maščobe 11 g 53%
- Vlaknine 3 g 11%
- Sladkorji 9,1 g —
- Natrij 295 mg 13%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 5,1 mg 34%
- Vitamin K 30,3 µg 25%
- Tiamin (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3) 1,1 mg 7%
- Vitamin B6 0,2 mg 12%
- Folati (B9) 55 µg 14%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 48,3 mg 9%
Minerali
- Kalcij 61 mg 5%
- Železo 4,9 mg 27%
- Magnezij 206 mg 49%
- Fosfor 388 mg 31%
- Kalij 447 mg 10%
- Cink 4,4 mg 40%
- Baker 1,8 mg 195%
- Selen 9,3 µg 17%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 609 | 12 g | 27 g | 53 g |
| 1 porcija | 16 g | 97 | 1,9 g | 4,4 g | 8,5 g |
| 2 porciji | 32 g | 195 | 3,9 g | 8,7 g | 17 g |
| ½ porcije | 8 g | 49 | 1 g | 2,2 g | 4,2 g |
| 3 porcije | 48 g | 292 | 5,8 g | 13 g | 26 g |
| 4 porcije | 64 g | 390 | 7,8 g | 18 g | 34 g |
| 50 g | 50 g | 305 | 6,1 g | 14 g | 27 g |
| 150 g | 150 g | 914 | 18 g | 41 g | 80 g |
| 200 g | 200 g | 1218 | 24 g | 55 g | 106 g |
| 250 g | 250 g | 1523 | 30 g | 68 g | 133 g |
Podobna živila
- Namaz iz indijskih oreščkovbrez dodanega sladkorja ali soli605 kcal / 100 g
- Indijski oreščkisurovi553 kcal / 100 g
- Mandljevo maslonavadno, z dodano soljo614 kcal / 100 g
- Indijski oreščeksurov562 kcal / 100 g
- Sezamovo masloiz celih semen, pasta587 kcal / 100 g
- Sončnično maslo617 kcal / 100 g
- Arašidovo maslo652 kcal / 100 g
- Meso indijskih oreščkovzamrznjena39 kcal / 100 g
- Sok indijskih oreščkovkoncentriran, pripravljen, brez sladkorja7 kcal / 100 g
- Sezamova pasta586 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Indijski oreščki maslac
Kako zmehčaš indijski orešček maslo, da ga lažje namažeš?
Kozarec za nekaj minut postavi v skledo s toplo vodo in nato maslo premešaj. Če je ločeno olje, ga vmešaj nazaj; segrevanje v mikrovalovni pečici lahko povzroči vroče žepke.
Kako uporabiš indijski orešček maslo v omaki?
Zmešaj žlico masla z malo tople vode, limetinega soka, sojine omake in česna, da nastane gladek preliv za rezance ali pečeno zelenjavo. Vodo dodajaj po malem, saj se maslo sprva lahko zgosti, preden se razredči.
Kako dolgo zdrži indijski orešček maslo po odprtju?
Kozarec tesno zapri in ga hrani v hladnem, temnem prostoru; če je na embalaži navedeno, da ga je treba po odprtju hraniti v hladilniku, upoštevaj to navodilo. Vedno uporabljaj čisto žlico, da v kozarec ne zaneseš drobtin ali vlage.
S čim se dobro ujema indijski orešček maslo?
Namaži ga na kruh ali dodaj kaši, smutiju in sadju, kot sta banana ali jabolko. Dobro se poda tudi v kari, juhe in prelive, kjer jedi doda kremasto teksturo.
Ali lahko indijski orešček maslo nadomesti arašidovo maslo?
V namazih, smutijih in omakah ga običajno lahko uporabiš v enaki količini, vendar je okus blažji in manj izrazito pražen. Arašidovo maslo ima na 100 g več beljakovin: 26,1 g, indijski orešček maslo pa 12 g.
Ali je indijski orešček maslo dober vir magnezija?
Da, indijski orešček maslo je vir magnezija; ena žlica oziroma 16 g vsebuje 33 mg. Vsebuje tudi veliko cinka, saj je njegova navedena dnevna vrednost na 100 g več kot 30 %.
Ali lahko indijski orešček maslo jedo ljudje z alergijo na oreščke?
Ne, indijski orešček maslo vsebuje indijske oreščke, ki so drevesni oreščki in lahko sprožijo alergijsko reakcijo. Če imaš alergijo na oreščke, ga ne poskušaj kot nadomestka za drug namaz.
Vir: USDA FoodData Central 168597 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
