Veste, kaj je na vašem krožniku
Nut, almond, roasted, salted
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 587 kcal —
- Beljakovine 19 g 39%
- Ogljikovi hidrati 5,3 g 2%
- Maščobe 53 g 67%
- Nasičene maščobe 4,1 g 20%
- Vlaknine 11 g 39%
- Sladkorji 5,1 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 587 | 19 g | 5,3 g | 53 g |
| 50 g | 50 g | 294 | 9,7 g | 2,7 g | 26 g |
| 150 g | 150 g | 881 | 29 g | 8 g | 79 g |
| 200 g | 200 g | 1174 | 39 g | 11 g | 105 g |
| 250 g | 250 g | 1468 | 48 g | 13 g | 132 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Nut, almond, roasted, salted
Kako doma spečeš mandlje?
Cele mandlje razporedi v eni plasti po pekaču in jih peci pri 170 °C približno 10–15 minut. Enkrat jih premešaj; vzemi jih iz pečice, ko zadišijo in so rahlo zlatorjavi, saj se na vročem pekaču še naprej pečejo.
Kako začiniš pražene mandlje, da se začimbe oprimejo?
Še tople mandlje zmešaj z malo olja in začimbami, na primer s papriko, rožmarinom ali kumino. Če jih soliš po praženju, jih najprej rahlo navlaži z nekaj kapljicami vode ali olja, da sol ne zdrsne z njih.
Kako dolgo ostanejo praženi mandlji sveži in kako jih shraniš?
Ko se povsem ohladijo, jih shrani v nepredušno zaprtem kozarcu ali posodi, stran od toplote, svetlobe in vlage. Če so zaradi vlage izgubili hrustljavost, jih za nekaj minut pogrej v pečici pri 150 °C in nato ohladi.
S čim se praženi mandlji dobro podajo?
Dodaj jih solatam, praženi zelenjavi, riževim jedem ali kremnim juham za hrustljavost; posebej lepo se ujemajo z limono, zelišči in suhim sadjem. Zdrobljeni so tudi priročen posip za testenine ali zelenjavne jedi.
Ali lahko namesto praženih mandljev uporabiš arašide?
Lahko, vendar imajo slani praženi arašidi nekoliko več beljakovin (26,2 g na 100 g) kot praženi mandlji (19 g na 100 g), pa tudi bolj izrazit, zemeljski okus. V solatah in začinjenih jedeh jih lahko zamenjaš v enaki količini.
Ali imajo praženi mandlji veliko vlaknin?
Porcija 30 g vsebuje 3,2 g vlaknin; pest je priročna količina za prigrizek ali dodatek jedi. Vlaknine pomagajo, da mandlji dobijo nasitno, rahlo grobo teksturo.
Ali lahko majhen otrok je cele pražene mandlje?
Celih mandljev ne ponujaj majhnim otrokom, saj so trdi in lahko povzročijo zadušitev. Za mlajšega otroka jih zelo drobno zmelji ali v tankem sloju namaži gladko mandljevo pasto; ob prvem uživanju pazi tudi na morebitno alergijsko reakcijo.
Vir: ausnut F006078 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
