Weet wat er op je bord ligt
Vleestopping voor pizza
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 321 kcal —
- Eiwit 19 g 38%
- Koolhydraten 5 g 2%
- Vet 25 g 31%
- Verzadigd vet 11 g 53%
- Vezels 0,7 g 3%
- Suikers 3,2 g —
- Natrium 934 mg 41%
- Cholesterol 68 mg 23%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 105 µg 12%
- Vitamine C 0,7 mg 1%
- Vitamine D 0,7 µg 3%
- Vitamine E 1,5 mg 10%
- Vitamine K 6,5 µg 5%
- Thiamine (B1) 0,15 mg 12%
- Riboflavine (B2) 0,29 mg 22%
- Niacine (B3) 4 mg 25%
- Vitamine B6 0,24 mg 14%
- Folaat (B9) 14 µg 4%
- Vitamine B12 0,89 µg 37%
- Choline 36,8 mg 7%
Mineralen
- Calcium 314 mg 24%
- IJzer 0,97 mg 5%
- Magnesium 27 mg 6%
- Fosfor 309 mg 25%
- Kalium 302 mg 6%
- Zink 2,7 mg 25%
- Koper 0,08 mg 9%
- Seleen 22,6 µg 41%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 321 | 19 g | 5 g | 25 g |
| 1 portie | 41 g | 132 | 7,9 g | 2 g | 10 g |
| 2 porties | 82 g | 263 | 16 g | 4,1 g | 20 g |
| ½ portie | 20,5 g | 66 | 3,9 g | 1 g | 5 g |
| 3 porties | 123 g | 395 | 24 g | 6,1 g | 30 g |
| 4 porties | 164 g | 526 | 32 g | 8,1 g | 40 g |
| 50 g | 50 g | 161 | 9,6 g | 2,5 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 482 | 29 g | 7,4 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 642 | 38 g | 9,9 g | 49 g |
| 250 g | 250 g | 803 | 48 g | 12 g | 61 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Vleestopping voor pizza
Hoe bak je zelfgemaakte vleespizza knapperig?
Verwarm de oven met een bakplaat erin voor op 220 °C. Beleg de bodem dun; bak de pizza op de hete plaat ongeveer 10–15 minuten, tot de korst goudbruin is en de kaas bubbelt. Bak gehakt eerst rul en gaar in een koekenpan.
Hoe lang kun je gebakken vleespizza bewaren?
Laat de pizza niet langer dan 2 uur op kamertemperatuur staan. Bewaar de stukken afgedekt in de koelkast en eet ze binnen 2 dagen op.
Hoe warm je een stuk vleespizza weer op zonder slappe bodem?
Verwarm het stuk 5–8 minuten in een koekenpan op middelhoog vuur met een deksel erop; zo wordt de bodem krokant en smelt de kaas. In de oven kan het ook: leg de pizza ongeveer 8 minuten op 180 °C op een rooster.
Welke groenten passen goed op vleespizza?
Paprika, rode ui en champignons passen goed bij gehakt, ham of salami. Snijd ze dun en gebruik niet te veel: groenten geven vocht af en kunnen de bodem zacht maken.
Wat is het verschil tussen vleespizza en pizza met gehakt?
Vleespizza is een brede naam voor pizza met vlees, bijvoorbeeld ham, salami of gehakt. Pizza met gehakt bevat specifiek gehakt; dat bak je vooraf rul en gaar voordat je het op de pizza doet.
Wat kun je gebruiken in plaats van vlees op een pizza?
Voor een hartige topping kun je gebakken champignons, aubergine of verkruimelde tofu gebruiken. Breng die op smaak met oregano, peper en paprikapoeder; bak vochtige ingrediënten eerst kort in een pan.
Wat eet je lekker bij vleespizza?
Een frisse salade met sla, tomaat en komkommer vormt een goede tegenhanger van de warme, hartige pizza. Ook past een salade van rucola met citroensap er goed bij; schep die pas vlak voor het eten om.
Bron: FNDDS (USDA) 14620320 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
