Weet wat er op je bord ligt
Tomatenbisquesoep
Calorieën en voedingswaarden
in blik, geconcentreerd
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 96 kcal —
- Eiwit 1,8 g 4%
- Koolhydraten 18 g 6%
- Vet 2 g 3%
- Verzadigd vet 0,4 g 2%
- Vezels 0,8 g 3%
- Natrium 698 mg 30%
- Cholesterol 4 mg 1%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 32 µg 4%
- Vitamine C 4,6 mg 5%
- Thiamine (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavine (B2) 0,06 mg 4%
- Niacine (B3) 0,89 mg 6%
- Pantotheenzuur (B5) 0,1 mg 2%
- Vitamine B6 0,07 mg 4%
- Folaat (B9) 12 µg 3%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Mineralen
- Calcium 31 mg 2%
- IJzer 0,64 mg 4%
- Magnesium 7 mg 2%
- Fosfor 47 mg 4%
- Kalium 325 mg 7%
- Zink 0,46 mg 4%
- Koper 0,1 mg 11%
- Mangaan 0,2 mg 9%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 96 | 1,8 g | 18 g | 2 g |
| 1 portie | 129 g | 124 | 2,3 g | 23 g | 2,5 g |
| 2 porties | 258 g | 248 | 4,5 g | 46 g | 5 g |
| ½ portie | 64,5 g | 62 | 1,1 g | 11 g | 1,3 g |
| 3 porties | 387 g | 372 | 6,8 g | 68 g | 7,5 g |
| 4 porties | 516 g | 495 | 9,1 g | 91 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 48 | 0,9 g | 8,8 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 144 | 2,6 g | 27 g | 2,9 g |
| 200 g | 200 g | 192 | 3,5 g | 35 g | 3,9 g |
| 250 g | 250 g | 240 | 4,4 g | 44 g | 4,9 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- TomatensoepCampbell's, geconcentreerd71 kcal / 100 g
- Tomatenrijstsoepin blik, geconcentreerd93 kcal / 100 g
- Tomatenroomsoepin blik51 kcal / 100 g
- Garnaalroomsoepin blik, geconcentreerd72 kcal / 100 g
- Tomaten-rundvleessoep met noedelsin blik, geconcentreerd112 kcal / 100 g
- Aardappelroomsoepin blik, geconcentreerd74 kcal / 100 g
- Romige tomatensoepongezouten56 kcal / 100 g
- Champignonroomsoepcampbell's, geconcentreerd81 kcal / 100 g
- Uienroomsoepin blik, geconcentreerd88 kcal / 100 g
- Broccolicrèmesoepin blik, gecondenseerd67 kcal / 100 g
Vragen over Tomatenbisquesoep
Wat is het verschil tussen tomatenbisquesoep en gewone tomatensoep?
Tomatenbisquesoep is doorgaans gladder en romiger, vaak door room of boter; gewone tomatensoep kan juist dunner zijn en stukjes tomaat of groenten bevatten. De naam bisque wordt ook gebruikt voor gladde, romige soepen met schaaldieren, maar tomatenbisque hoeft geen schaaldieren te bevatten.
Hoe maak je tomatenbisquesoep extra glad?
Laat tomaten, ui en bouillon ongeveer 20 minuten zachtjes koken en pureer de soep daarna met een staafmixer. Wrijf haar voor een fluweelzachte structuur door een fijne zeef; roer room er pas op het laatst door en laat de soep daarna niet meer hard koken.
Wat eet je bij tomatenbisquesoep?
Serveer er knapperig stokbrood, croutons of een tosti met kaas bij. Een lepel room, basilicum of Parmezaanse kaas past goed als garnering.
Hoe lang kun je tomatenbisquesoep bewaren?
Laat de soep snel afkoelen, zet haar in een afgesloten bak in de koelkast en eet haar binnen 2 à 3 dagen op. Verwarm alleen de portie die je nodig hebt en roer tijdens het opwarmen regelmatig.
Kun je tomatenbisquesoep invriezen?
Dat kan, maar soep met room kan na het ontdooien wat korrelig of geschift worden. Vries de soep liefst in vóór je de room toevoegt; laat haar ontdooien in de koelkast, warm rustig op en roer de room er daarna door.
Is tomatenbisquesoep vegetarisch?
Niet altijd: bouillon kan van vlees of vis zijn, en sommige bisque-recepten bevatten schaaldieren. Kies voor groentebouillon en controleer of er geen vis, schaaldieren of vleesbouillon in zit; room maakt de soep wel ongeschikt voor veganisten.
Is tomatenbisquesoep voedzaam als maaltijd?
Een portie van ongeveer 250 g levert 240 kcal en 4,4 g eiwit. Met brood, een tosti of een topping van bonen maak je er een vullender maaltijd van.
Bron: USDA FoodData Central 172881 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
