Weet wat er op je bord ligt

Tomaten in blik met groene pepers

Calorieën en voedingswaarden

rood, rijp

15
calorieënkcal per 100 g
Eiwit0,7 g
Koolhydraten3,6 g
Vet0,1 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 15 kcal —
  • Eiwit 0,7 g 1%
  • Koolhydraten 3,6 g 1%
  • Vet 0,1 g 0%
  • Verzadigd vet 0 g 0%
  • Natrium 401 mg 17%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 20 µg 2%
  • Vitamine C 6,2 mg 7%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavine (B2) 0,02 mg 1%
  • Niacine (B3) 0,64 mg 4%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,15 mg 3%
  • Vitamine B6 0,1 mg 6%
  • Folaat (B9) 9 µg 2%
  • Vitamine B12 0 µg 0%

Mineralen

  • Calcium 20 mg 2%
  • IJzer 0,26 mg 1%
  • Magnesium 11 mg 3%
  • Fosfor 14 mg 1%
  • Kalium 107 mg 2%
  • Zink 0,13 mg 1%
  • Koper 0,09 mg 10%
  • Mangaan 0,13 mg 6%
  • Seleen 0,4 µg 1%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g150,7 g3,6 g0,1 g
1 portie241 g361,7 g8,7 g0,2 g
2 porties482 g723,3 g17 g0,4 g
½ portie120,5 g180,8 g4,4 g0,1 g
3 porties723 g1085 g26 g0,6 g
4 porties964 g1456,7 g35 g0,8 g
50 g50 g80,3 g1,8 g0 g
150 g150 g231 g5,4 g0,1 g
200 g200 g301,4 g7,2 g0,2 g
250 g250 g381,7 g9,1 g0,2 g

Vragen over Tomaten in blik met groene pepers

Hoe gebruik je tomaten in blik met groene pepers in een gerecht?

Voeg ze met het vocht toe aan chili, taco-vulling, shakshuka of een pittige tomatensaus. Laat de saus zonder deksel ongeveer 10–15 minuten zacht pruttelen, zodat hij indikt en de pepers hun smaak afgeven.

Moet je tomaten in blik met groene pepers afgieten?

Meestal niet: het vocht geeft smaak aan soep, chili en saus. Giet ze wel af als je een drogere vulling wilt, bijvoorbeeld voor quesadilla’s, of als je het zoutgehalte wilt beperken.

Wat kun je gebruiken als je geen tomaten in blik met groene pepers hebt?

Meng tomaten uit blik met fijngehakte groene chilipeper. Begin met een klein beetje peper, proef na het meekoken en voeg meer toe als je de saus pittiger wilt.

Hoe bewaar je een geopend blik tomaten met groene pepers?

Schep de inhoud over in een afgesloten bakje en zet het in de koelkast; gebruik het binnen drie à vier dagen. Je kunt restjes ook in porties invriezen.

Kun je tomaten in blik met groene pepers vervangen door gewone tomaten uit blik?

Ja. Tomaten uit blik bevatten geen groene pepers, dus voeg naar smaak fijngesneden groene chilipeper toe als je de pittigheid wilt behouden. Gewone tomaten uit blik bevatten 16 kcal per 100 g.

Zijn tomaten in blik met groene pepers erg zout?

Ze kunnen behoorlijk zout smaken; spoel of giet ze af als je het zout wilt verminderen, al verlies je dan ook wat smaak. De hoeveelheid natrium is 401 mg per 100 g.

Bron: USDA FoodData Central 170053 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels