Weet wat er op je bord ligt

Special Dark chocoladereep

Calorieën en voedingswaarden

snoep

556
calorieënkcal per 100 g
Eiwit5,5 g
Koolhydraten54 g
Vet32 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 556 kcal —
  • Eiwit 5,5 g 11%
  • Koolhydraten 54 g 20%
  • Vet 32 g 42%
  • Vezels 6,5 g 23%
  • Suikers 48 g —
  • Natrium 6 mg 0%
  • Cholesterol 5 mg 2%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Thiamine (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavine (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacine (B3) 0 mg 0%
  • Pantotheenzuur (B5) 0 mg 0%
  • Vitamine B6 0 mg 0%
  • Folaat (B9) 0 µg 0%

Mineralen

  • Calcium 30 mg 2%
  • IJzer 2,1 mg 12%
  • Magnesium 31 mg 7%
  • Fosfor 51 mg 4%
  • Kalium 502 mg 11%
  • Zink 0,01 mg 0%
  • Koper 0,02 mg 2%
  • Mangaan 0 mg 0%
  • Seleen 0,3 µg 1%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g5565,5 g54 g32 g
1 portie41 g2282,3 g22 g13 g
2 porties82 g4564,5 g44 g27 g
½ portie20,5 g1141,1 g11 g6,6 g
3 porties123 g6846,8 g66 g40 g
4 porties164 g9129,1 g89 g53 g
50 g50 g2782,8 g27 g16 g
150 g150 g8348,3 g81 g49 g
200 g200 g111211 g108 g65 g
250 g250 g139014 g135 g81 g

Vragen over Special Dark chocoladereep

Hoeveel Special Dark chocoladereep is een portie?

Een paar blokjes, ongeveer 17 g, is een kleine portie; een reep van 41 g is een stuk meer. Per portie van 17 g bevat de reep 95 kcal.

Hoe bewaar je Special Dark chocoladereep het best?

Bewaar de reep goed afgesloten, koel en droog, uit de zon en weg van sterke geuren. De koelkast is meestal niet nodig; door condens kan de chocolade na het uitnemen wit uitslaan.

Kun je Special Dark chocoladereep smelten om mee te bakken?

Ja. Hak de reep fijn en smelt de stukjes au bain-marie op laag vuur, of in korte intervallen in de magnetron; roer regelmatig en haal de chocolade van het vuur zodra er nog een paar stukjes zichtbaar zijn.

Waarmee combineert Special Dark chocoladereep goed?

De bittere chocoladesmaak past bij sinaasappel, frambozen, koffie en geroosterde noten. Hak de reep door koekjesdeeg of rasp wat over havermout en yoghurt.

Is Special Dark chocoladereep hetzelfde als pure chocolade?

Nee. Special Dark is een merknaam voor een donkere chocoladereep; pure chocolade is een algemene soortnaam en bevat vaak meer cacao. Pure chocolade bevat per 100 g 591 kcal en 12,8 g vezels, tegenover 556 kcal en 6,5 g vezels in Special Dark.

Wat is het verschil tussen Special Dark en een zoete chocoladereep?

Special Dark heeft een uitgesproken donkere cacaosmaak, terwijl een zoete chocoladereep doorgaans milder en zoeter smaakt. Een zoete chocoladereep bevat per 100 g 507 kcal en 5,5 g vezels; Special Dark bevat 556 kcal en 6,5 g vezels.

Bron: USDA FoodData Central 169592 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels