Weet wat er op je bord ligt
Spaghettisaus
Calorieën en voedingswaarden
met ui en knoflook, kant-en-klaar
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 92 kcal —
- Eiwit 1,5 g 3%
- Koolhydraten 12 g 4%
- Vet 3,5 g 4%
- Verzadigd vet 1,2 g 6%
- Vezels 2,3 g 8%
- Suikers 9,2 g —
- Natrium 369 mg 16%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine C 0,9 mg 1%
- Vitamine D 0 µg 0%
Mineralen
- Calcium 31 mg 2%
- IJzer 0,55 mg 3%
- Kalium 338 mg 7%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 92 | 1,5 g | 12 g | 3,5 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 0,8 g | 5,8 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 138 | 2,3 g | 17 g | 5,2 g |
| 200 g | 200 g | 184 | 3,1 g | 23 g | 6,9 g |
| 250 g | 250 g | 230 | 3,9 g | 29 g | 8,7 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Spaghetti-/marinara-pastasausready-to-serve50 kcal / 100 g
- Spaghetti- of marinarapastasauskant-en-klaar50 kcal / 100 g
- Steaksausop tomatenbasis, kant-en-klaar95 kcal / 100 g
- Tomatensaus met uimet ui, voorverpakt79 kcal / 100 g
- Pastasausverschillende merken51 kcal / 100 g
- Barbecuesauskant-en-klaar172 kcal / 100 g
- Salsasausklaar voor consumptie29 kcal / 100 g
- Pastasaus op tomatenbasismet groenten, commercieel61 kcal / 100 g
- Pizzasausin blik, kant-en-klaar54 kcal / 100 g
- Kaassauskant-en-klaar174 kcal / 100 g
Vragen over Spaghettisaus
Hoe geef je spaghettisaus meer smaak?
Fruit fijngesneden ui en knoflook in wat olie voordat je de saus toevoegt. Laat alles daarna 15 tot 20 minuten zachtjes pruttelen; basilicum, oregano of een snuf chilivlokken passen er goed bij.
Hoe voorkom je dat spaghettisaus waterig wordt?
Laat de saus zonder deksel zachtjes inkoken tot hij dikker is. Meng hem pas op het laatst met de pasta; een klein scheutje pastawater helpt de saus aan de slierten te hechten, maar te veel maakt het gerecht juist dun.
Hoe lang kun je geopende spaghettisaus bewaren?
Bewaar de saus in een afgesloten bakje in de koelkast en gebruik hem binnen drie à vier dagen. Zet restjes na het eten snel koud en warm alleen de portie op die je nodig hebt.
Kun je spaghettisaus invriezen?
Ja, laat de saus eerst afkoelen en vries hem in porties in een goed afgesloten bakje in. Laat bovenin wat ruimte vrij, want de saus zet uit; ontdooi hem in de koelkast en warm hem al roerend door en door op.
Waar kun je spaghettisaus nog meer voor gebruiken?
Gebruik hem als saus voor gehaktballetjes, als basis voor lasagne of als topping op een hartige ovenschotel. Met een ei erin gegaard wordt het een eenvoudige shakshuka-achtige maaltijd.
Wat kun je gebruiken als je geen spaghettisaus hebt?
Neem passata of gezeefde tomaten en laat die met ui, knoflook, oregano en basilicum zachtjes inkoken. Een scheutje olijfolie en wat zwarte peper maken de eenvoudige tomatensaus voller van smaak.
Hoe warm je spaghettisaus op zonder dat hij aanbrandt?
Verwarm de saus in een steelpan op laag vuur en roer regelmatig, vooral langs de bodem. Voeg een klein scheutje water toe als hij te dik is; doorgaans is hij na enkele minuten warm.
Bron: Canadian Nutrient File 6322 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
