Weet wat er op je bord ligt
Soepballetjes
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 469 kcal —
- Eiwit 9,8 g 20%
- Koolhydraten 51 g 18%
- Vet 24 g 31%
- Verzadigd vet 2,6 g 13%
- Vezels 5,2 g 19%
- Suikers 1,8 g —
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 469 | 9,8 g | 51 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 235 | 4,9 g | 25 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 704 | 15 g | 76 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 938 | 20 g | 101 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 1173 | 25 g | 127 g | 60 g |
Vragen over Soepballetjes
Wat zijn soepballetjes precies?
Soepballetjes zijn kleine, krokante deegbolletjes die je als garnering over soep strooit. Ze zijn iets anders dan zachte gehaktballetjes die in de soep meekoken.
Wanneer doe je soepballetjes in de soep?
Strooi ze pas vlak voor het eten over de soep. In hete bouillon worden ze snel zacht; meekoken maakt ze slap.
Hoeveel soepballetjes doe je in een kom soep?
Begin met een klein handje per kom, zodat ze een krokant accent geven zonder de soep te overheersen. Zet er eventueel extra op tafel om later toe te voegen.
Bij welke soep passen soepballetjes?
Ze passen goed bij heldere bouillon, tomatensoep en groentesoep. Strooi ze er vlak voor het serveren over, zodat de krokante structuur behouden blijft.
Hoe bewaar je een geopende verpakking soepballetjes?
Sluit de verpakking goed af of doe de balletjes in een luchtdichte trommel. Bewaar ze droog en koel; vocht maakt ze zacht.
Wat kun je gebruiken in plaats van soepballetjes?
Croutons geven een vergelijkbare krokante beet. Kleine stukjes geroosterd brood of krokant gebakken uitjes zijn ook lekkere toppings voor soep.
Bron: BLS (Germany) D011000 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
