Weet wat er op je bord ligt
Havermout
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 369 kcal —
- Eiwit 14 g 28%
- Koolhydraten 57 g 21%
- Vet 6,7 g 9%
- Verzadigd vet 1 g 5%
- Vezels 12 g 43%
- Suikers 1 g —
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 369 | 14 g | 57 g | 6,7 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 7,1 g | 29 g | 3,4 g |
| 150 g | 150 g | 554 | 21 g | 86 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 738 | 28 g | 114 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 923 | 35 g | 143 g | 17 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Volkoren havermout375 kcal / 100 g
- Haverrauw378 kcal / 100 g
- Havervlokkengemiddelde waarden373 kcal / 100 g
- Havermoutpap20 kcal / 100 g
- Havergrutten351 kcal / 100 g
- Havermeelgedeeltelijk van zemelen ontdaan404 kcal / 100 g
- Haverkoekjes448 kcal / 100 g
- Havermoutbrood269 kcal / 100 g
- Grof gemalen haver343 kcal / 100 g
- Gepofte haver403 kcal / 100 g
Vragen over Havermout
Hoe maak je havermoutpap zonder klontjes?
Roer één deel havermout met ongeveer twee delen melk of water in een pannetje. Verwarm al roerend 3 tot 5 minuten op laag vuur; voeg een scheutje extra vocht toe als de pap te dik wordt.
Kun je havermout een nacht laten weken?
Ja. Meng havermout met melk, yoghurt of een plantaardige drank, dek af en zet de kom een nacht in de koelkast. Roer ’s ochtends goed door en maak het mengsel zo nodig los met een scheutje vocht.
Hoeveel havermout gebruik je voor één kom pap?
Reken op ongeveer 40 g droge havermout per kom. Dat is 148 kcal; met melk, fruit of noten erbij verandert de voedingswaarde van de hele kom.
Kun je havermout gebruiken om koekjes of pannenkoeken te bakken?
Ja. Meng havermout met geprakte banaan en ei voor eenvoudige pannenkoekjes, of gebruik het in koekjesdeeg voor een stevige beet. Maal de havermout fijn als je een gladder beslag wilt.
Wat is het verschil tussen havermout en havervlokken?
Havermout is meestal fijner geplet dan havervlokken en wordt daardoor sneller zacht in pap. Havervlokken geven meer structuur; je kunt ze in recepten vaak door havermout vervangen, maar het baksel wordt dan grover.
Hoe bewaar je havermout zodat die vers blijft?
Bewaar havermout droog en goed afgesloten, uit de buurt van warmte en vocht. Een voorraadbus of pot met deksel voorkomt dat de vlokken geurtjes opnemen en helpt ze knapperig en vrij van ongedierte te houden.
Waarmee combineer je havermout voor een stevig ontbijt?
Maak pap met melk of water en voeg bijvoorbeeld appel, kaneel en rozijnen toe. Voor een hartige variant werken geraspte kaas, ei en gebakken champignons goed; roer kaas er op het einde door.
Bron: mvt 05.004 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
