Weet wat er op je bord ligt

Sodawater

Calorieën en voedingswaarden

dranken, koolzuurhoudend, sodawater

calorieënkcal per 100 g

Eiwit0 g

Koolhydraten0 g

Vet0 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH

Calorieën 0 kcal —
Eiwit 0 g 0%
Koolhydraten 0 g 0%
Vet 0 g 0%
Verzadigd vet 0 g 0%
Vezels 0 g 0%
Suikers 0 g —
Natrium 21 mg 1%
Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

Vitamine A 0 µg 0%
Vitamine C 0 mg 0%
Vitamine D 0 µg 0%
Vitamine E 0 mg 0%
Vitamine K 0 µg 0%
Thiamine (B1) 0 mg 0%
Riboflavine (B2) 0 mg 0%
Niacine (B3) 0 mg 0%
Pantotheenzuur (B5) 0 mg 0%
Vitamine B6 0 mg 0%
Folaat (B9) 0 µg 0%
Vitamine B12 0 µg 0%
Choline 0 mg 0%

Mineralen

Calcium 5 mg 0%
IJzer 0,01 mg 0%
Magnesium 1 mg 0%
Fosfor 0 mg 0%
Kalium 2 mg 0%
Zink 0,1 mg 1%
Koper 0,01 mg 1%
Mangaan 0 mg 0%
Seleen 0 µg 0%

Calorieën per portie

Portie	Gewicht	Calorieën	Eiwit	Koolhydraten	Vet
100 g	100 g	0	0 g	0 g	0 g
1 portie	29,6 g	0	0 g	0 g	0 g
2 porties	59,2 g	0	0 g	0 g	0 g
½ portie	14,8 g	0	0 g	0 g	0 g
3 porties	88,8 g	0	0 g	0 g	0 g
4 porties	118,4 g	0	0 g	0 g	0 g
50 g	50 g	0	0 g	0 g	0 g
150 g	150 g	0	0 g	0 g	0 g
200 g	200 g	0	0 g	0 g	0 g
250 g	250 g	0	0 g	0 g	0 g

Vergelijkbare voedingsmiddelen

Vragen over Sodawater

Wat is het verschil tussen sodawater en bruiswater?

Bruiswater is water met koolzuur. Sodawater bevat daarnaast vaak toegevoegde mineralen, zoals natriumwaterstofcarbonaat; de precieze samenstelling verschilt per fles.

Kun je sodawater gebruiken in een cocktail?

Ja. Het is een klassieke mixer voor whisky soda en wordt ook gebruikt in een Tom Collins en een gin fizz. Schenk het er vlak voor het serveren bij, zodat de bubbels niet verdwijnen.

Kan bruiswater sodawater vervangen?

Ja, in cocktails en andere drankjes kun je bruiswater meestal één op één gebruiken. De smaak kan iets anders uitvallen, omdat sodawater toegevoegde mineralen kan bevatten.

Hoe bewaar je een geopende fles sodawater?

Draai de dop meteen goed dicht en zet de fles rechtop in de koelkast. Gebruik het liefst binnen enkele dagen: na openen loopt het koolzuur geleidelijk weg.

Hoe krijg je de meeste prik uit sodawater in een drankje?

Koel het sodawater goed en schenk het pas op het laatste moment langs de binnenkant van het glas. Roer daarna zo weinig mogelijk; hard roeren jaagt het koolzuur eruit.

Kun je sodawater gebruiken voor beslag?

Ja, door het koolzuur kan sodawater beslag voor bijvoorbeeld tempura of pannenkoeken luchtiger maken. Gebruik het ijskoud en meng het er op het laatst voorzichtig door, zodat de bubbels behouden blijven.

Is sodawater hetzelfde als tonic?

Nee. Sodawater is bruiswater met toegevoegde mineralen en smaakt doorgaans niet zoet. Tonic bevat kinine en suiker; per 100 g levert tonic 34 kcal en 8,8 g koolhydraten.

Bron: USDA FoodData Central 174842 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels