Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Eiwit 0,1 g 0%
  • Koolhydraten 0 g 0%
  • Vet 0,2 g 0%
  • Verzadigd vet 0,1 g 0%
  • Vezels 0 g 0%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g–0,1 g0 g0,2 g
50 g50 g–0,1 g0 g0,1 g
150 g150 g–0,2 g0 g0,3 g
200 g200 g–0,2 g0 g0,4 g
250 g250 g–0,3 g0 g0,5 g

Vragen over Decafé filterkoffie

Hoe zet je decafé filterkoffie met een papieren filter?

Gebruik gemalen koffie en water van ongeveer 92–96 °C; schenk het water rustig over de koffie en laat het doorlopen. Spoel het filterpapier eerst met heet water als je een papiersmaak wilt voorkomen.

Bevat decafé filterkoffie helemaal geen cafeïne?

Nee, decafé bevat meestal nog een kleine hoeveelheid cafeïne. Hoeveel dat is, hangt onder meer af van de bonen en de manier waarop de cafeïne is verwijderd.

Hoe wordt koffie cafeïnevrij gemaakt?

De cafeïne wordt uit de groene koffiebonen gehaald voordat ze worden gebrand. Dat kan bijvoorbeeld met water, koolstofdioxide of oplosmiddelen; daarna worden de bonen gebrand en gemalen zoals gewone koffiebonen.

Hoe bewaar je gemalen decafé filterkoffie?

Bewaar de koffie goed afgesloten, droog en uit de buurt van warmte en licht. Maal je bonen zelf, doe dat vlak voor het zetten: gemalen koffie verliest sneller aroma.

Waar past decafé filterkoffie goed bij?

Drink hem bij ontbijt of gebak, of serveer hem na een maaltijd. De zachte koffiesmaak past goed bij appeltaart, boterkoek en chocoladegebak.

Wat is het verschil tussen decafé filterkoffie en decafé espresso?

Decafé filterkoffie loopt door gemalen koffie en een filter, terwijl decafé espresso onder druk wordt gezet en daardoor geconcentreerder smaakt. Gebruik espresso als basis voor bijvoorbeeld een cappuccino; filterkoffie drink je meestal als grotere kop.

Bron: BEDCA (Spain) 2067 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels