Weet wat er op je bord ligt
Decaf koffie
Calorieën en voedingswaarden
gezet, bereid met leidingwater, decaf
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 0 kcal —
- Eiwit 0,1 g 0%
- Koolhydraten 0 g 0%
- Vet 0 g 0%
- Verzadigd vet 0 g 0%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 0 g —
- Natrium 2 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0 mg 0%
- Vitamine K 0,1 µg 0%
- Thiamine (B1) 0 mg 0%
- Riboflavine (B2) 0 mg 0%
- Niacine (B3) 0,22 mg 1%
- Pantotheenzuur (B5) 0 mg 0%
- Vitamine B6 0 mg 0%
- Folaat (B9) 0 µg 0%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 0 mg 0%
Mineralen
- Calcium 2 mg 0%
- IJzer 0,05 mg 0%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosfor 1 mg 0%
- Kalium 54 mg 1%
- Zink 0,02 mg 0%
- Koper 0,01 mg 1%
- Mangaan 0,03 mg 1%
- Seleen 0,1 µg 0%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 0 | 0,1 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 0 | 0,1 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 0 | 0,2 g | 0 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 0 | 0,2 g | 0 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 0 | 0,3 g | 0 g | 0 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Decaf filterkoffiebereid met kraanwater0 kcal / 100 g
- Decaf oploskoffiebereid met water2 kcal / 100 g
- Decafé filterkoffie
- Cafeïnevrije koffie8% aftreksel, met melk (half room, half melk)57 kcal / 100 g
- Decafeïne oploskoffiepoeder, water toegevoegd2 kcal / 100 g
- Getrokken theebereid met kraanwater, decaf1 kcal / 100 g
- Decafé espressogezette, restaurantbereide, decafé9 kcal / 100 g
- Koffiegezet, bereid met kraanwater1 kcal / 100 g
- Koffie-infusiegemaakt van cafeïnevrij oploskoffiepoeder2 kcal / 100 g
- Filterkoffiebereid met kraanwater1 kcal / 100 g
Vragen over Decaf koffie
Zit er in decaf koffie helemaal geen cafeïne?
Nee. Bij het cafeïnevrij maken wordt het grootste deel van de cafeïne uit de ongebrande koffiebonen gehaald, maar er kan een kleine rest achterblijven.
Hoe wordt decaf koffie cafeïnevrij gemaakt?
De cafeïne wordt uit de groene, ongebrande bonen gehaald, meestal met water, koolstofdioxide of een oplosmiddel. Daarna worden de bonen gedroogd en geroosterd zoals gewone koffiebonen.
Hoe zet je decaf koffie het lekkerst?
Gebruik dezelfde zetmethode als voor gewone koffie. Maal de bonen vlak voor het zetten en houd je gebruikelijke verhouding tussen koffie en water aan; decaf kan door de verwerking iets anders smaken.
Kun je decaf koffie gebruiken voor cappuccino of espresso?
Ja. Decaf koffiebonen zijn ook verkrijgbaar voor espresso en werken goed in cappuccino, latte en andere koffiedranken met melk.
Hoe bewaar je decaf koffiebonen of gemalen koffie?
Bewaar ze goed afgesloten, droog en uit de buurt van warmte en licht. Maal bonen pas vlak voor het zetten; gemalen koffie verliest sneller aroma.
Wat is het verschil tussen decaf filterkoffie en decaf oploskoffie?
Decaf filterkoffie wordt gezet met gemalen bonen en water; decaf oploskoffie maak je door oploskoffiekorrels in heet water op te lossen. Oploskoffie is sneller klaar, terwijl filterkoffie doorgaans meer aroma uit vers gezette koffie heeft.
Is decaf koffie hetzelfde als gewone koffie zonder cafeïne toe te voegen?
Nee. Decaf koffie begint als koffiebonen waaruit het grootste deel van de cafeïne is verwijderd. Gewone koffie bevat van nature cafeïne; cafeïnevrij betekent dus niet dat er simpelweg geen cafeïne aan is toegevoegd.
Bron: Canadian Nutrient File 4981 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
