Weet wat er op je bord ligt

Cracker cream-

Calorieën en voedingswaarden

445
calorieënkcal per 100 g
Eiwit8,9 g
Koolhydraten70 g
Vet16 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 445 kcal —
  • Eiwit 8,9 g 18%
  • Koolhydraten 70 g 25%
  • Vet 16 g 21%
  • Verzadigd vet 7,4 g 37%
  • Vezels 3,9 g 14%
  • Suikers 1,5 g —
  • Natrium 384 mg 17%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 1,7 mg 11%
  • Vitamine K 0 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0,14 mg 12%
  • Riboflavine (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacine (B3) 1,5 mg 9%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,78 mg 16%
  • Vitamine B6 0,06 mg 4%
  • Biotine (B7) 4 µg 13%
  • Folaat (B9) 19 µg 5%
  • Vitamine B12 0 µg 0%
  • Choline 16,7 mg 3%

Mineralen

  • Calcium 93 mg 7%
  • IJzer 2 mg 11%
  • Magnesium 22 mg 5%
  • Fosfor 103 mg 8%
  • Kalium 215 mg 5%
  • Zink 0,7 mg 6%
  • Koper 0,17 mg 19%
  • Mangaan 0,65 mg 28%
  • Seleen 3 µg 5%
  • Jodium 1,6 µg 1%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g4458,9 g70 g16 g
50 g50 g2234,5 g35 g8,2 g
150 g150 g66813 g105 g25 g
200 g200 g89018 g139 g33 g
250 g250 g111322 g174 g41 g

Vragen over Cracker cream-

Hoe eet je cream crackers het lekkerst?

Beleg ze vlak voor het eten, zodat ze knapperig blijven. Hartig beleg zoals kaas, hummus of avocado past goed; voor zoet kun je jam of pindakaas gebruiken.

Kun je cream crackers verkruimelen voor een bodem of paneerlaag?

Ja. Doe ze in een stevige zak en rol er met een deegroller overheen, of maal ze kort fijn. Meng de kruimels met gesmolten boter voor een hartige taartbodem, of gebruik ze als krokant laagje over een ovenschotel.

Hoe bewaar je cream crackers zodat ze knapperig blijven?

Bewaar ze in een goed afgesloten trommel of zak op een koele, droge plek. Sluit de verpakking na openen meteen; vochtige lucht maakt de crackers zacht.

Wat is het verschil tussen cream crackers en watercrackers?

Watercrackers bevatten per 100 g minder energie dan cream crackers: 384 tegenover 445 kcal. Ze bevatten ook meer vezels: 7,1 tegenover 3,9 g per 100 g.

Waarmee combineer je cream crackers bij de borrel?

Serveer ze met kaas, olijven, hummus of een smeersalade. Omdat ze vrij neutraal smaken, passen ze goed bij zowel romig als pittig beleg.

Kun je cream crackers gebruiken in plaats van paneermeel?

Ja, verkruimelde cream crackers werken goed als paneerlaag voor bijvoorbeeld vis of groente. Druk de kruimels stevig aan en bak het gerecht goudbruin; ze zijn al bros, dus houd ze tijdens het bakken in de gaten.

Bevatten cream crackers gluten?

Meestal wel: cream crackers worden doorgaans van tarwebloem gemaakt. Controleer de ingrediënten op de verpakking als je gluten moet vermijden.

Bron: CoFID (UK) 11-820 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels