Weet wat er op je bord ligt
Jaffa cake
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 354 kcal —
- Eiwit 4,4 g 9%
- Koolhydraten 69 g 25%
- Vet 8,5 g 11%
- Verzadigd vet 4,3 g 22%
- Vezels 1,5 g 5%
- Suikers 52 g —
- Natrium 85 mg 4%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 17 µg 2%
- Vitamine C 2 mg 2%
- Vitamine E 0,3 mg 2%
- Thiamine (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavine (B2) 0,13 mg 10%
- Niacine (B3) 1,3 mg 8%
- Pantotheenzuur (B5) 0,47 mg 9%
- Vitamine B6 0,07 mg 4%
- Biotine (B7) 4 µg 13%
- Folaat (B9) 9 µg 2%
- Vitamine B12 0,4 µg 17%
Mineralen
- Calcium 46 mg 4%
- IJzer 2,6 mg 14%
- Magnesium 30 mg 7%
- Fosfor 98 mg 8%
- Kalium 133 mg 3%
- Zink 0,7 mg 6%
- Koper 0,22 mg 24%
- Mangaan 0,32 mg 14%
- Seleen 4 µg 7%
- Jodium 5 µg 3%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 354 | 4,4 g | 69 g | 8,5 g |
| 50 g | 50 g | 177 | 2,2 g | 35 g | 4,3 g |
| 150 g | 150 g | 531 | 6,6 g | 104 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 708 | 8,8 g | 139 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 885 | 11 g | 173 g | 21 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Jaffa cake
Wat is een Jaffa cake precies?
Een Jaffa cake bestaat uit een dun rond biscuitje, een laagje sinaasappelgelei en een bovenkant van chocolade. Ondanks de naam en de cakeachtige structuur wordt hij meestal als koekje gegeten.
Hoe eet je een Jaffa cake?
Je kunt hem zo uit de verpakking eten; de chocoladekant is vaak knapperig en de gelei zacht. Een Jaffa cake weegt doorgaans ongeveer 12 g en levert 42 kcal.
Kun je Jaffa cakes zelf maken?
Ja. Bak kleine, luchtige biscuitbodems, leg er een rondje stevige sinaasappelgelei op en laat die opstijven; bestrijk ze daarna met gesmolten chocolade en laat die hard worden.
Hoe bewaar je Jaffa cakes?
Bewaar ze in een goed gesloten trommel op een koele, droge plek, uit de zon. In de koelkast kan de chocolade wit uitslaan en wordt het biscuitje minder knapperig.
Waarmee eet je Jaffa cakes?
Ze passen goed bij thee of koffie en worden vaak als zoete snack gegeten. Verkruimel ze ook eens over vanille-ijs; de sinaasappelgelei en chocolade geven dan meteen smaak en structuur.
Wat is het verschil tussen een Jaffa cake en een Jaffakoekje?
Een Jaffakoekje is doorgaans vetter en bevat meer vezels: per 100 g is dat 12,5 g vet en 2,9 g vezels, tegenover 8,5 g vet en 1,5 g vezels in Jaffa cakes. De typische combinatie van biscuit, sinaasappelgelei en chocolade komt bij beide voor.
Waarom heet het een Jaffa cake?
De naam verwijst naar Jaffa-sinaasappels, een bekende sinaasappelsoort die met het Midden-Oosten wordt geassocieerd. De sinaasappellaag is de herkenbare smaakmaker van het koekje.
Bron: CoFID (UK) 11-739 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
