Weet wat er op je bord ligt
Appelmoes
Calorieën en voedingswaarden
in blik, suiker toegevoegd, met zout
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 76 kcal —
- Eiwit 0,2 g 0%
- Koolhydraten 19 g 7%
- Vet 0,2 g 0%
- Verzadigd vet 0 g 0%
- Vezels 1,2 g 4%
- Natrium 28 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 1 µg 0%
- Vitamine C 1,7 mg 2%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavine (B2) 0,03 mg 2%
- Niacine (B3) 0,19 mg 1%
- Pantotheenzuur (B5) 0,05 mg 1%
- Vitamine B6 0,03 mg 2%
- Folaat (B9) 1 µg 0%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Mineralen
- Calcium 4 mg 0%
- IJzer 0,35 mg 2%
- Magnesium 3 mg 1%
- Fosfor 7 mg 1%
- Kalium 61 mg 1%
- Zink 0,04 mg 0%
- Koper 0,04 mg 5%
- Mangaan 0,08 mg 3%
- Seleen 0,3 µg 1%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 76 | 0,2 g | 19 g | 0,2 g |
| 1 portie | 255 g | 194 | 0,5 g | 48 g | 0,5 g |
| 2 porties | 510 g | 388 | 0,9 g | 95 g | 0,9 g |
| ½ portie | 127,5 g | 97 | 0,2 g | 24 g | 0,2 g |
| 3 porties | 765 g | 581 | 1,4 g | 143 g | 1,4 g |
| 4 porties | 1020 g | 775 | 1,8 g | 191 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 38 | 0,1 g | 9,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 114 | 0,3 g | 28 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 152 | 0,4 g | 37 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 190 | 0,5 g | 47 g | 0,5 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Appelmoes blik/glasin blik76 kcal / 100 g
- Appelmoes z suiker m zoetstof blik/glaszonder suiker, met zoetstof, in blik48 kcal / 100 g
- Appelmoes z suiker blik/glaszonder suiker, in blik48 kcal / 100 g
- Appelmoes/appelcompotegesuikerd, in blik86 kcal / 100 g
- Babyvoeding appelmoesgezeefd41 kcal / 100 g
- Vruchtensausgesuikerd, in blik177 kcal / 100 g
- Appelcompotesuikergehalte en temperatuur onbekend, voorverpakt (gemiddeld)94 kcal / 100 g
- Appelin blik, zoet, in plakjes, niet verwarmd67 kcal / 100 g
- Cranberrysauzin blik, gezoet159 kcal / 100 g
- Appelsapin blik of fles, ongezoet, met toegevoegd ascorbinezuur46 kcal / 100 g
Vragen over Appelmoes
Hoe maak je zelf appelmoes?
Schil appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in stukjes. Kook ze met een klein scheutje water, afgedekt, in 15–20 minuten zacht; prak voor grove moes of pureer glad. Roer er eventueel kaneel door.
Hoe voorkom je dat zelfgemaakte appelmoes aanbrandt?
Gebruik een pan met dikke bodem en begin met een scheutje water. Zet het vuur laag zodra de appels koken en roer af en toe; voeg alleen extra water toe als de bodem droog wordt.
Hoe lang kun je appelmoes bewaren na openen?
Bewaar appelmoes in een schone, afgesloten pot in de koelkast en gebruik een schone lepel. Eet aangebroken appelmoes binnen enkele dagen op; volg voor een geopend product ook de bewaarinstructies op de verpakking.
Waar eet je appelmoes bij?
Appelmoes wordt vaak gegeten bij aardappels en groente met bijvoorbeeld gehaktballen of kip. Ook bij pannenkoeken, stamppot en friet past de frisse zoetheid goed.
Kun je appelmoes gebruiken in plaats van ei bij bakken?
Bij cake en muffins kan appelmoes een deel van het ei vervangen en tegelijk vocht toevoegen. Reken ongeveer 60 g appelmoes per ei; het baksel wordt doorgaans wat compacter en minder luchtig.
Wat is het verschil tussen appelmoes en appelcompote?
Appelmoes is meestal glad of fijn geprakt, terwijl appelcompote herkenbare stukjes appel bevat. Compote wordt vaak met wat grovere stukken geserveerd, maar de namen kunnen op verpakkingen ook door elkaar lopen.
Is appelmoes met of zonder toegevoegde suiker zoeter?
Appelmoes met toegevoegde suiker smaakt zoeter; appelmoes zonder toegevoegde suiker haalt zijn zoetheid uit de appels zelf. Voor een zoetere smaak zonder extra suiker kun je zelf kaneel toevoegen.
Hoeveel appelmoes is een normale portie?
Een paar flinke eetlepels, ongeveer 100 g, is een gebruikelijke portie als bijgerecht. Dat is 76 kcal.
Bron: USDA FoodData Central 167773 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
