Weet wat er op je bord ligt
Amandelpasta
Calorieën en voedingswaarden
naturel, met toegevoegd zout
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 614 kcal —
- Eiwit 21 g 42%
- Koolhydraten 8,5 g 3%
- Vet 56 g 71%
- Verzadigd vet 6,6 g 33%
- Vezels 10 g 37%
- Suikers 6,3 g —
- Natrium 227 mg 10%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 24,2 mg 161%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavine (B2) 0,94 mg 72%
- Niacine (B3) 3,2 mg 20%
- Pantotheenzuur (B5) 0,32 mg 6%
- Vitamine B6 0,1 mg 6%
- Folaat (B9) 53 µg 13%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 52,1 mg 9%
Mineralen
- Calcium 347 mg 27%
- IJzer 3,5 mg 19%
- Magnesium 279 mg 66%
- Fosfor 508 mg 41%
- Kalium 748 mg 16%
- Zink 3,3 mg 30%
- Koper 0,93 mg 104%
- Mangaan 2,1 mg 93%
- Seleen 2,4 µg 4%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 614 | 21 g | 8,5 g | 56 g |
| 1 portie | 16 g | 98 | 3,4 g | 1,4 g | 8,9 g |
| 2 porties | 32 g | 196 | 6,7 g | 2,7 g | 18 g |
| ½ portie | 8 g | 49 | 1,7 g | 0,7 g | 4,4 g |
| 3 porties | 48 g | 295 | 10 g | 4,1 g | 27 g |
| 4 porties | 64 g | 393 | 13 g | 5,5 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 307 | 11 g | 4,3 g | 28 g |
| 150 g | 150 g | 921 | 31 g | 13 g | 83 g |
| 200 g | 200 g | 1228 | 42 g | 17 g | 111 g |
| 250 g | 250 g | 1535 | 52 g | 21 g | 139 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Zoete amandelpasta100% puur559 kcal / 100 g
- Cashewpastanatuur, met toegevoegd zout609 kcal / 100 g
- Amandeldroog geroosterd, gezouten598 kcal / 100 g
- Amandelcrème378 kcal / 100 g
- Cashewpindakaasplain, without salt added587 kcal / 100 g
- Amandelendroog geroosterd, zonder toegevoegd zout598 kcal / 100 g
- Zonnebloempittenpasta617 kcal / 100 g
- Pindakaasmet toegevoegd zout en zaden562 kcal / 100 g
- In olie geroosterde amandelenmet toegevoegd zout607 kcal / 100 g
- Amandelmeelgedeeltelijk ontvet408 kcal / 100 g
Vragen over Amandelpasta
Hoe voorkom je dat amandelpasta zich scheidt?
Roer de olie die bovenop staat met een schoon mes of lepel helemaal door de pasta. Bewaar de pot daarna goed afgesloten; zet hem rechtop zodat er minder olie langs de rand lekt.
Hoe gebruik je amandelpasta in een saus?
Roer een eetlepel amandelpasta los met wat warm water, citroensap en sojasaus voor een romige dressing bij noedels of geroosterde groenten. Voeg het water beetje bij beetje toe, anders kan de saus eerst klonterig worden.
Hoe kies je amandelpasta zonder toegevoegde suiker?
Kies een pot waarop amandelen als enige ingrediënt staan. Amandelcrème is iets anders: die is vaak gezoet en daardoor vooral geschikt als zoet broodbeleg.
Hoe lang kun je een geopende pot amandelpasta bewaren?
Bewaar de pot goed afgesloten op een koele, donkere plek en gebruik steeds schoon bestek. Volg voor de bewaartijd de aanwijzing op de verpakking; olie bovenop is normaal en op zichzelf geen teken dat de pasta bedorven is.
Kun je amandelpasta vervangen door pindakaas?
Ja, meestal één op één, bijvoorbeeld op brood of in een saus. Pindakaas bevat 31,5 g eiwit per 100 g, tegenover 21 g in amandelpasta, en heeft een duidelijkere pindasmaak.
Hoeveel amandelpasta is een gebruikelijke portie?
Een eetlepel is een praktische portie: dat is ongeveer 16 g en levert 98 kcal. Smeer de pasta dun op brood of roer hem door havermout.
Kun je amandelpasta eten als je een notenallergie hebt?
Nee, amandelpasta is gemaakt van amandelen en is niet geschikt bij een amandelallergie. Gebruik dan geen product met amandel als ingrediënt.
Bron: USDA FoodData Central 168603 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
