Weet wat er op je bord ligt
Aardappelchips
Calorieën en voedingswaarden
geribbeld, ingevroren, gefrituurd in maïsolie
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 290 kcal —
- Eiwit 3,6 g 7%
- Koolhydraten 33 g 12%
- Vet 17 g 21%
- Verzadigd vet 3,1 g 16%
- Vezels 2,2 g 8%
- Suikers 0,9 g —
- Natrium 78 mg 3%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 13 mg 14%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 4,1 mg 27%
- Thiamine (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavine (B2) 0,07 mg 5%
- Niacine (B3) 1,9 mg 12%
- Vitamine B6 0,42 mg 25%
- Folaat (B9) 27 µg 7%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Mineralen
- Calcium 16 mg 1%
- IJzer 0,9 mg 5%
- Magnesium 30 mg 7%
- Fosfor 140 mg 11%
- Kalium 630 mg 13%
- Zink 0,5 mg 5%
- Koper 0,19 mg 21%
- Mangaan 0,2 mg 9%
- Seleen 2 µg 4%
- Jodium 6 µg 4%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 290 | 3,6 g | 33 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 145 | 1,8 g | 17 g | 8,4 g |
| 150 g | 150 g | 435 | 5,4 g | 50 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 580 | 7,2 g | 67 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 725 | 9 g | 84 g | 42 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Aardappelchips en -snacksverschillende soorten526 kcal / 100 g
- Patatdik gesneden, ingevroren, gefrituurd in maïsolie234 kcal / 100 g
- Chips536 kcal / 100 g
- Frietribbelgesneden, diepvries113 kcal / 100 g
- Zelfgemaakte patatzelfgemaakt, gebakken in zonnebloemolie197 kcal / 100 g
- Aardappelschijfjesdiepvries, gefrituurd in plantaardige olie229 kcal / 100 g
- Groentefrietvoorgebakken, diepvries, onbereid142 kcal / 100 g
- Gekruide frietverhit, diepvriesproduct207 kcal / 100 g
- Aardappelsnackpringle-type, gebakken in plantaardige olie519 kcal / 100 g
- Zoeteaardappelchipsgekocht, diepgevroren, voorgebakken in olie, rauw146 kcal / 100 g
Vragen over Aardappelchips
Hoe maak je aardappelchips weer knapperig?
Spreid ze uit op een bakplaat en verwarm ze 3 à 5 minuten in een oven op 160 °C. Laat ze daarna even afkoelen; warm zijn ze vaak nog wat slap.
Hoe bewaar je een geopende zak aardappelchips?
Vouw de bovenkant strak dicht en klem die vast, of doe de chips in een luchtdichte trommel. Bewaar ze droog op kamertemperatuur, niet in de koelkast: vocht maakt ze zacht.
Waarmee eet je aardappelchips als snack?
Ze smaken goed met een frisse dip van zure room en bieslook, of met guacamole. Verkruimelde chips geven ook een krokant laagje over een ovenschotel of een gepaneerd stukje vis.
Kun je aardappelchips gebruiken als paneermeel?
Ja. Verkruimel de chips fijn, druk ze op bijvoorbeeld kip of vis en bak het gerecht in de oven; kies liever een milde smaak zodat de korst het gerecht niet overheerst.
Wat is het verschil tussen aardappelchips en patat?
Aardappelchips zijn dunne, krokante plakjes; patat bestaat uit dikkere reepjes aardappel en is vanbinnen vaak zacht. Per 100 g bevat patat 364 kcal en 21,3 g vet, tegenover 290 kcal en 17 g vet in aardappelchips.
Zijn aardappelchips hetzelfde als chips?
In Nederland betekent ‘chips’ meestal aardappelchips: dunne plakjes aardappel die krokant zijn gebakken of gefrituurd. Het woord kan elders ook iets anders aanduiden, maar hier is die betekenis het gebruikelijkst.
Hoeveel aardappelchips is een normale portie?
Een klein schaaltje of een handje van ongeveer 30 g is een praktische portie. Dat is 87 kcal; rechtstreeks uit de zak eten maakt het lastiger om te merken hoeveel je neemt.
Zijn aardappelchips glutenvrij?
Aardappel, olie en zout bevatten van nature geen gluten, maar smaakstoffen of toevoegingen kunnen dat wel doen. Kijk bij chips met kruiden, kaas- of andere samengestelde smaken naar de ingrediënten.
Bron: CoFID (UK) 13-024 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
