Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 49 kcal —
  • Πρωτεΐνες 0,9 g 2%
  • Υδατάνθρακες 7,3 g 3%
  • Λιπαρά 0,7 g 1%
  • Κορεσμένα λιπαρά 0,1 g 1%
  • Φυτικές ίνες 2,5 g 9%
  • Σάκχαρα 4,8 g —
  • Νάτριο 1674 mg 73%
  • Χοληστερόλη 0 mg 0%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη A 3 µg 0%
  • Βιταμίνη C 0 mg 0%
  • Βιταμίνη D 0 µg 0%
  • Βιταμίνη E 0,03 mg 0%
  • Βιταμίνη K 3,7 µg 3%
  • Θειαμίνη (B1) 0,05 mg 4%
  • Ριβοφλαβίνη (B2) 0,07 mg 5%
  • Νιασίνη (B3) 0,66 mg 4%
  • Βιταμίνη B6 0,14 mg 8%
  • Φολικό οξύ (B9) 20 µg 5%
  • Βιταμίνη B12 0 µg 0%
  • Χολίνη 11,9 mg 2%

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 25 mg 2%
  • Σίδηρος 0,77 mg 4%
  • Μαγνήσιο 6 mg 1%
  • Φώσφορος 9 mg 1%
  • Κάλιο 12 mg 0%
  • Ψευδάργυρος 0,23 mg 2%
  • Χαλκός 0,17 mg 19%
  • Σελήνιο 0,6 µg 1%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g490,9 g7,3 g0,7 g
1 μερίδα136 g671,2 g9,9 g1 g
2 μερίδες272 g1332,4 g20 g1,9 g
½ μερίδα68 g330,6 g4,9 g0,5 g
3 μερίδες408 g2003,7 g30 g2,9 g
4 μερίδες544 g2674,9 g40 g3,8 g
50 g50 g250,5 g3,6 g0,4 g
150 g150 g741,4 g11 g1,1 g
200 g200 g981,8 g15 g1,4 g
250 g250 g1232,3 g18 g1,8 g

Ερωτήσεις για το Τουρσί μελιτζάνας

Πόσες θερμίδες έχει 100 g Τουρσί μελιτζάνας;

Τα 100 g Τουρσί μελιτζάνας έχουν 49 kcal, με 0,9 g πρωτεΐνες, 7,3 g υδατάνθρακες και 0,7 g λιπαρά.

Πόσες θερμίδες έχει 1 μερίδα (136 g) Τουρσί μελιτζάνας;

Τα 1 μερίδα (136 g) Τουρσί μελιτζάνας έχουν 67 kcal, με 1,2 g πρωτεΐνες, 9,9 g υδατάνθρακες και 1 g λιπαρά.

Πόσες θερμίδες έχει 2 μερίδες (272 g) Τουρσί μελιτζάνας;

Τα 2 μερίδες (272 g) Τουρσί μελιτζάνας έχουν 133 kcal, με 2,4 g πρωτεΐνες, 20 g υδατάνθρακες και 1,9 g λιπαρά.

Πόσες θερμίδες έχει ½ μερίδα (68 g) Τουρσί μελιτζάνας;

Τα ½ μερίδα (68 g) Τουρσί μελιτζάνας έχουν 33 kcal, με 0,6 g πρωτεΐνες, 4,9 g υδατάνθρακες και 0,5 g λιπαρά.

Πόσες θερμίδες έχει 3 μερίδες (408 g) Τουρσί μελιτζάνας;

Τα 3 μερίδες (408 g) Τουρσί μελιτζάνας έχουν 200 kcal, με 3,7 g πρωτεΐνες, 30 g υδατάνθρακες και 2,9 g λιπαρά.

Πόσες θερμίδες έχει 4 μερίδες (544 g) Τουρσί μελιτζάνας;

Τα 4 μερίδες (544 g) Τουρσί μελιτζάνας έχουν 267 kcal, με 4,9 g πρωτεΐνες, 40 g υδατάνθρακες και 3,8 g λιπαρά.

Πόσες θερμίδες έχει 50 g Τουρσί μελιτζάνας;

Τα 50 g Τουρσί μελιτζάνας έχουν 25 kcal, με 0,5 g πρωτεΐνες, 3,6 g υδατάνθρακες και 0,4 g λιπαρά.

Πόσες θερμίδες έχει 150 g Τουρσί μελιτζάνας;

Τα 150 g Τουρσί μελιτζάνας έχουν 74 kcal, με 1,4 g πρωτεΐνες, 11 g υδατάνθρακες και 1,1 g λιπαρά.

Πηγή: USDA FoodData Central 169892 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες