Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Μοσχαρίσιος εγκέφαλος
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
βρασμένο, σιγοβρασμένο
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 151 kcal —
- Πρωτεΐνες 12 g 23%
- Υδατάνθρακες 1,5 g 1%
- Λιπαρά 11 g 13%
- Κορεσμένα λιπαρά 2,4 g 12%
- Φυτικές ίνες 0 g 0%
- Σάκχαρα 0 g —
- Νάτριο 108 mg 5%
- Χοληστερόλη 3100 mg 1033%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 6 µg 1%
- Βιταμίνη C 10,5 mg 12%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 1,7 mg 11%
- Βιταμίνη K 0,1 µg 0%
- Θειαμίνη (B1) 0,07 mg 6%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,22 mg 17%
- Νιασίνη (B3) 3,6 mg 23%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 1,2 mg 24%
- Βιταμίνη B6 0,14 mg 8%
- Φολικό οξύ (B9) 5 µg 1%
- Βιταμίνη B12 10,1 µg 421%
- Χολίνη 491 mg 89%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 9 mg 1%
- Σίδηρος 2,3 mg 13%
- Μαγνήσιο 12 mg 3%
- Φώσφορος 335 mg 27%
- Κάλιο 244 mg 5%
- Ψευδάργυρος 1,1 mg 10%
- Χαλκός 0,23 mg 26%
- Μαγγάνιο 0,03 mg 1%
- Σελήνιο 21,8 µg 40%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 151 | 12 g | 1,5 g | 11 g |
| 1 μερίδα | 85 g | 128 | 9,9 g | 1,3 g | 9 g |
| 2 μερίδες | 170 g | 257 | 20 g | 2,5 g | 18 g |
| ½ μερίδα | 42,5 g | 64 | 5 g | 0,6 g | 4,5 g |
| 3 μερίδες | 255 g | 385 | 30 g | 3,8 g | 27 g |
| 4 μερίδες | 340 g | 513 | 40 g | 5 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 76 | 5,8 g | 0,7 g | 5,3 g |
| 150 g | 150 g | 227 | 18 g | 2,2 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 302 | 23 g | 3 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 378 | 29 g | 3,7 g | 26 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Μοσχαρίσιος εγκέφαλος
Πόσες θερμίδες έχει 100 g Μοσχαρίσιος εγκέφαλος;
Τα 100 g Μοσχαρίσιος εγκέφαλος έχουν 151 kcal, με 12 g πρωτεΐνες, 1,5 g υδατάνθρακες και 11 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 1 μερίδα (85 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος;
Τα 1 μερίδα (85 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος έχουν 128 kcal, με 9,9 g πρωτεΐνες, 1,3 g υδατάνθρακες και 9 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 2 μερίδες (170 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος;
Τα 2 μερίδες (170 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος έχουν 257 kcal, με 20 g πρωτεΐνες, 2,5 g υδατάνθρακες και 18 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει ½ μερίδα (42,5 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος;
Τα ½ μερίδα (42,5 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος έχουν 64 kcal, με 5 g πρωτεΐνες, 0,6 g υδατάνθρακες και 4,5 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 3 μερίδες (255 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος;
Τα 3 μερίδες (255 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος έχουν 385 kcal, με 30 g πρωτεΐνες, 3,8 g υδατάνθρακες και 27 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 4 μερίδες (340 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος;
Τα 4 μερίδες (340 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος έχουν 513 kcal, με 40 g πρωτεΐνες, 5 g υδατάνθρακες και 36 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 50 g Μοσχαρίσιος εγκέφαλος;
Τα 50 g Μοσχαρίσιος εγκέφαλος έχουν 76 kcal, με 5,8 g πρωτεΐνες, 0,7 g υδατάνθρακες και 5,3 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 150 g Μοσχαρίσιος εγκέφαλος;
Τα 150 g Μοσχαρίσιος εγκέφαλος έχουν 227 kcal, με 18 g πρωτεΐνες, 2,2 g υδατάνθρακες και 16 g λιπαρά.
Πηγή: USDA FoodData Central 168624 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
