Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Μοσχαρίσιος εγκέφαλος
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
εντόσθια και υποπροϊόντα, μαγειρεμένα, τηγανητά στο τηγάνι
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 196 kcal —
- Πρωτεΐνες 13 g 25%
- Υδατάνθρακες 0 g 0%
- Λιπαρά 16 g 20%
- Κορεσμένα λιπαρά 3,7 g 19%
- Φυτικές ίνες 0 g 0%
- Νάτριο 158 mg 7%
- Χοληστερόλη 1995 mg 665%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 3,3 mg 4%
- Θειαμίνη (B1) 0,13 mg 11%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,26 mg 20%
- Νιασίνη (B3) 3,8 mg 24%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,57 mg 11%
- Βιταμίνη B6 0,39 mg 23%
- Φολικό οξύ (B9) 6 µg 2%
- Βιταμίνη B12 15,2 µg 633%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 9 mg 1%
- Σίδηρος 2,2 mg 12%
- Μαγνήσιο 15 mg 4%
- Φώσφορος 386 mg 31%
- Κάλιο 354 mg 8%
- Ψευδάργυρος 1,4 mg 12%
- Χαλκός 0,22 mg 24%
- Μαγγάνιο 0,03 mg 1%
- Σελήνιο 26 µg 47%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 196 | 13 g | 0 g | 16 g |
| 1 μερίδα | 85 g | 167 | 11 g | 0 g | 14 g |
| 2 μερίδες | 170 g | 333 | 21 g | 0 g | 27 g |
| ½ μερίδα | 42,5 g | 83 | 5,3 g | 0 g | 6,7 g |
| 3 μερίδες | 255 g | 500 | 32 g | 0 g | 40 g |
| 4 μερίδες | 340 g | 666 | 43 g | 0 g | 54 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 6,3 g | 0 g | 7,9 g |
| 150 g | 150 g | 294 | 19 g | 0 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 392 | 25 g | 0 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 490 | 31 g | 0 g | 40 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Μοσχαρίσιος εγκέφαλος
Πόσες θερμίδες έχει 100 g Μοσχαρίσιος εγκέφαλος;
Τα 100 g Μοσχαρίσιος εγκέφαλος έχουν 196 kcal, με 13 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 16 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 1 μερίδα (85 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος;
Τα 1 μερίδα (85 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος έχουν 167 kcal, με 11 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 14 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 2 μερίδες (170 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος;
Τα 2 μερίδες (170 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος έχουν 333 kcal, με 21 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 27 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει ½ μερίδα (42,5 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος;
Τα ½ μερίδα (42,5 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος έχουν 83 kcal, με 5,3 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 6,7 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 3 μερίδες (255 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος;
Τα 3 μερίδες (255 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος έχουν 500 kcal, με 32 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 40 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 4 μερίδες (340 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος;
Τα 4 μερίδες (340 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος έχουν 666 kcal, με 43 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 54 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 50 g Μοσχαρίσιος εγκέφαλος;
Τα 50 g Μοσχαρίσιος εγκέφαλος έχουν 98 kcal, με 6,3 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 7,9 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 150 g Μοσχαρίσιος εγκέφαλος;
Τα 150 g Μοσχαρίσιος εγκέφαλος έχουν 294 kcal, με 19 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 24 g λιπαρά.
Πηγή: USDA FoodData Central 168623 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες