Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Κονσερβοποιημένα φραγκοστάφυλα

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

σε ελαφρύ σιρόπι, στερεά και υγρά

θερμίδεςkcal ανά 100 g

Πρωτεΐνες0,7 g

Υδατάνθρακες16 g

Λιπαρά0,2 g

Ποσοστό θερμίδων

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ

Θερμίδες 73 kcal —
Πρωτεΐνες 0,7 g 1%
Υδατάνθρακες 16 g 6%
Λιπαρά 0,2 g 0%
Κορεσμένα λιπαρά 0 g 0%
Φυτικές ίνες 2,4 g 9%
Νάτριο 2 mg 0%
Χοληστερόλη 0 mg 0%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

Βιταμίνη A 7 µg 1%
Βιταμίνη C 10 mg 11%
Θειαμίνη (B1) 0,02 mg 2%
Ριβοφλαβίνη (B2) 0,05 mg 4%
Νιασίνη (B3) 0,15 mg 1%
Παντοθενικό οξύ (B5) 0,14 mg 3%
Βιταμίνη B6 0,01 mg 1%
Φολικό οξύ (B9) 3 µg 1%
Βιταμίνη B12 0 µg 0%

Μέταλλα

Ασβέστιο 16 mg 1%
Σίδηρος 0,33 mg 2%
Μαγνήσιο 6 mg 1%
Φώσφορος 7 mg 1%
Κάλιο 77 mg 2%
Ψευδάργυρος 0,11 mg 1%
Χαλκός 0,22 mg 24%
Μαγγάνιο 0,18 mg 8%
Σελήνιο 0,4 µg 1%

Θερμίδες ανά μερίδα

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	73	0,7 g	16 g	0,2 g
1 μερίδα	252 g	184	1,6 g	41 g	0,5 g
2 μερίδες	504 g	368	3,3 g	82 g	1 g
½ μερίδα	126 g	92	0,8 g	21 g	0,3 g
3 μερίδες	756 g	552	4,9 g	124 g	1,5 g
4 μερίδες	1008 g	736	6,6 g	165 g	2 g
50 g	50 g	37	0,3 g	8,2 g	0,1 g
150 g	150 g	110	1 g	25 g	0,3 g
200 g	200 g	146	1,3 g	33 g	0,4 g
250 g	250 g	183	1,6 g	41 g	0,5 g

Παρόμοια τρόφιμα

Ερωτήσεις για το Κονσερβοποιημένα φραγκοστάφυλα

Πώς χρησιμοποιείς τα κονσερβοποιημένα φραγκοστάφυλα σε γλυκό;

Στράγγισέ τα καλά και βάλε τα σε κράμπλ ή τάρτα· επειδή είναι ήδη μαλακά, πρόσθεσέ τα στη γέμιση λίγο πριν από το ψήσιμο για να μη λιώσουν τελείως.

Πώς φυλάς τα κονσερβοποιημένα φραγκοστάφυλα αφού ανοίξεις την κονσέρβα;

Βάλε όσα περισσέψουν μαζί με το υγρό τους σε καθαρό δοχείο που κλείνει, στο ψυγείο, και κατανάλωσέ τα μέσα σε τρεις με τέσσερις ημέρες.

Μπορείς να αντικαταστήσεις τα φρέσκα φραγκοστάφυλα με κονσερβοποιημένα;

Ναι, κυρίως σε πίτες, τάρτες και σάλτσες: στράγγισέ τα πρώτα και μείωσε τη ζάχαρη της συνταγής, ειδικά αν είναι σε σιρόπι. Είναι πιο μαλακά από τα φρέσκα, γι’ αυτό πρόσθεσέ τα προς το τέλος του μαγειρέματος.

Με τι ταιριάζουν τα κονσερβοποιημένα φραγκοστάφυλα;

Η γλυκόξινη γεύση τους ταιριάζει με γιαούρτι, κρέμα και κρέμα άνγκλεζ. Μπορείς επίσης να τα ανακατέψεις με σαντιγί για ένα απλό «φουλ» με φραγκοστάφυλα.

Να ξεπλύνεις τα κονσερβοποιημένα φραγκοστάφυλα πριν τα φας;

Όχι απαραίτητα· στράγγισέ τα αν δεν θέλεις το υγρό της κονσέρβας. Αν είναι σε σιρόπι και προτιμάς λιγότερη γλυκύτητα, ξέπλυνέ τα σύντομα με κρύο νερό και στράγγισέ τα καλά.

Τι να προσέξεις όταν αγοράζεις κονσερβοποιημένα φραγκοστάφυλα;

Διάλεξε ανάμεσα σε φρούτα σε χυμό και σε σιρόπι ανάλογα με τη χρήση: ο χυμός δίνει λιγότερο γλυκό αποτέλεσμα, ενώ το σιρόπι ταιριάζει σε επιδόρπια. Έλεγξε επίσης ότι η κονσέρβα δεν είναι φουσκωμένη, βαθουλωμένη ή σκουριασμένη.

Πηγή: USDA FoodData Central 173031 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες