Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Κατεψυγμένο γιαούρτι
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
γεύσεις εκτός σοκολάτας, άπαχο γάλα, με γλυκαντικό χαμηλών θερμίδων
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 104 kcal —
- Πρωτεΐνες 4,4 g 9%
- Υδατάνθρακες 18 g 6%
- Λιπαρά 0,8 g 1%
- Κορεσμένα λιπαρά 0,5 g 2%
- Φυτικές ίνες 2 g 7%
- Σάκχαρα 13 g —
- Νάτριο 81 mg 4%
- Χοληστερόλη 4 mg 1%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 2 µg 0%
- Βιταμίνη C 0,7 mg 1%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,08 mg 1%
- Βιταμίνη K 0,3 µg 0%
- Θειαμίνη (B1) 0,04 mg 3%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,18 mg 14%
- Νιασίνη (B3) 0,2 mg 1%
- Βιταμίνη B6 0,04 mg 2%
- Φολικό οξύ (B9) 12 µg 3%
- Βιταμίνη B12 0,49 µg 20%
- Χολίνη 3,1 mg 1%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 159 mg 12%
- Σίδηρος 0,04 mg 0%
- Μαγνήσιο 40 mg 10%
- Φώσφορος 129 mg 10%
- Κάλιο 339 mg 7%
- Ψευδάργυρος 0,49 mg 4%
- Χαλκός 0,2 mg 23%
- Σελήνιο 2,8 µg 5%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 104 | 4,4 g | 18 g | 0,8 g |
| 1 μερίδα | 68 g | 71 | 3 g | 12 g | 0,5 g |
| 2 μερίδες | 136 g | 141 | 6 g | 24 g | 1,1 g |
| ½ μερίδα | 34 g | 35 | 1,5 g | 6 g | 0,3 g |
| 3 μερίδες | 204 g | 212 | 9 g | 36 g | 1,6 g |
| 4 μερίδες | 272 g | 283 | 12 g | 48 g | 2,2 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 2,2 g | 8,9 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 156 | 6,6 g | 27 g | 1,2 g |
| 200 g | 200 g | 208 | 8,8 g | 35 g | 1,6 g |
| 250 g | 250 g | 260 | 11 g | 44 g | 2 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Κατεψυγμένο γιαούρτι
Πώς φτιάχνεις κατεψυγμένο γιαούρτι στο σπίτι χωρίς παγωτομηχανή;
Ανακάτεψε στραγγιστό γιαούρτι με μέλι ή ζάχαρη και βάλε το μείγμα σε ρηχό μεταλλικό σκεύος. Πάγωσέ το για περίπου 3 ώρες, ανακατεύοντας ζωηρά κάθε 30–40 λεπτά για να γίνει πιο κρεμώδες.
Πόση ώρα πριν το σερβίρεις βγάζεις το κατεψυγμένο γιαούρτι από την κατάψυξη;
Άφησέ το στον πάγκο για περίπου 10–15 λεπτά, ώστε να μαλακώσει και να σερβίρεται εύκολα. Αν έχει παγώσει πολύ σκληρά, περίμενε λίγα λεπτά ακόμη αντί να το ζεστάνεις.
Πώς φυλάς το κατεψυγμένο γιαούρτι;
Κράτησέ το σε αεροστεγές δοχείο στην κατάψυξη και πίεσε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί πάνω στην επιφάνεια, για να περιορίσεις τους κρυστάλλους πάγου. Μην ξαναπαγώνεις ό,τι έχει μείνει πολλή ώρα εκτός κατάψυξης.
Τι ταιριάζει με το κατεψυγμένο γιαούρτι;
Σέρβιρέ το με φρέσκα μούρα ή κομμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και λίγο μέλι. Για πιο τραγανή υφή, πρόσθεσε γκρανόλα ή θρυμματισμένα μπισκότα την ώρα του σερβιρίσματος.
Μπορείς να χρησιμοποιήσεις κατεψυγμένο γιαούρτι αντί για παγωτό σε ένα επιδόρπιο;
Ναι, ταιριάζει σε μπολ με φρούτα ή πάνω σε ζεστή μηλόπιτα και μπορεί να αντικαταστήσει το παγωτό σε ένα μιλκσέικ. Επειδή λιώνει γρήγορα, πρόσθεσέ το στο ποτήρι λίγο πριν σερβίρεις.
Πόση είναι μια συνηθισμένη μερίδα κατεψυγμένου γιαουρτιού;
Μια μικρή μερίδα είναι περίπου 68 g, δηλαδή λίγες μεγάλες κουταλιές· αντιστοιχεί σε 71 kcal.
Είναι κατάλληλο το κατεψυγμένο γιαούρτι για όποιον έχει αλλεργία στο γάλα;
Όχι· το κατεψυγμένο γιαούρτι παρασκευάζεται από γάλα και δεν είναι κατάλληλο για άτομα με αλλεργία στις πρωτεΐνες του γάλακτος.
Πηγή: USDA FoodData Central 173464 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
