Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Καφές
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
με γάλα
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 38 kcal —
- Πρωτεΐνες 1,7 g 3%
- Υδατάνθρακες 2,5 g 1%
- Λιπαρά 2,4 g 3%
- Κορεσμένα λιπαρά 1,2 g 6%
- Φυτικές ίνες 0 g 0%
- Σάκχαρα 2,3 g —
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 38 | 1,7 g | 2,5 g | 2,4 g |
| 50 g | 50 g | 19 | 0,9 g | 1,2 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 57 | 2,6 g | 3,7 g | 3,5 g |
| 200 g | 200 g | 76 | 3,4 g | 4,9 g | 4,7 g |
| 250 g | 250 g | 95 | 4,3 g | 6,1 g | 5,9 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Καφές
Πώς φτιάχνεις ελληνικό καφέ στο μπρίκι;
Βάλε στο μπρίκι ένα φλιτζανάκι κρύο νερό, ένα γεμάτο κουταλάκι ψιλοαλεσμένο καφέ και ζάχαρη αν θέλεις. Ανακάτεψε όσο είναι κρύο και ζέστανε σε χαμηλή φωτιά· μόλις φουσκώσει το καϊμάκι, κατέβασε το μπρίκι πριν ξεχειλίσει.
Πόσο χοντροκομμένο πρέπει να είναι το άλεσμα για καφέ φίλτρου;
Για καφέ φίλτρου θέλεις μέτριο άλεσμα, σαν χοντρή άμμο. Αν είναι πολύ ψιλός, το νερό περνά αργά και ο καφές μπορεί να βγει πικρός· αν είναι πολύ χοντρός, βγαίνει νερουλός.
Πώς φτιάχνεις καφέ κρύας εκχύλισης;
Ανάμειξε χοντροαλεσμένο καφέ με κρύο νερό σε βάζο και άφησέ τον στο ψυγείο για 12–18 ώρες. Σούρωσέ τον καλά με φίλτρο και σέρβιρε με πάγο ή λίγο νερό.
Πώς διατηρείς καλύτερα τον καφέ μετά το άνοιγμα;
Φύλαξε τους κόκκους ή τον αλεσμένο καφέ σε αεροστεγές δοχείο, σε δροσερό και σκοτεινό ντουλάπι, μακριά από υγρασία και έντονες μυρωδιές. Άλεσε τους κόκκους λίγο πριν την παρασκευή, για πιο αρωματικό αποτέλεσμα.
Μπορείς να ξαναζεστάνεις τον καφέ;
Μπορείς, αλλά το παρατεταμένο ζέσταμα τον κάνει πιο πικρό και επίπεδο στη γεύση. Ζέστανέ τον σύντομα σε κατσαρολάκι, χωρίς να τον αφήσεις να βράσει.
Σε ποια γλυκά χρησιμοποιείται ο καφές;
Ο δυνατός, κρύος καφές χρησιμοποιείται για να βουτήξεις γρήγορα τα μπισκότα στο τιραμισού, χωρίς να μουλιάσουν. Ταιριάζει επίσης σε κέικ σοκολάτας και κρέμες, όπου ενισχύει τη γεύση του κακάο.
Πηγή: BEDCA (Spain) 681 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
