Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
φέτες γαλοπούλας
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 114 kcal —
- Πρωτεΐνες 23 g 46%
- Υδατάνθρακες 1,2 g 0%
- Λιπαρά 1,9 g 2%
- Κορεσμένα λιπαρά 0,6 g 3%
- Σάκχαρα 0,4 g —
- Νάτριο 590 mg 26%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη D 0,2 µg 1%
- Βιταμίνη E 0,24 mg 2%
- Θειαμίνη (B1) 0,05 mg 4%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,18 mg 14%
- Νιασίνη (B3) 9,6 mg 60%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 1,1 mg 21%
- Βιταμίνη B6 0,41 mg 24%
- Βιοτίνη (B7) 2 µg 7%
- Φολικό οξύ (B9) 8 µg 2%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 6 mg 0%
- Σίδηρος 0,4 mg 2%
- Μαγνήσιο 25 mg 6%
- Φώσφορος 310 mg 25%
- Κάλιο 330 mg 7%
- Ψευδάργυρος 1,1 mg 10%
- Χαλκός 0,13 mg 14%
- Μαγγάνιο 0,01 mg 0%
- Σελήνιο 11 µg 20%
- Ιώδιο 5 µg 3%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 114 | 23 g | 1,2 g | 1,9 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 12 g | 0,6 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 171 | 35 g | 1,8 g | 2,9 g |
| 200 g | 200 g | 228 | 46 g | 2,4 g | 3,8 g |
| 250 g | 250 g | 285 | 58 g | 3 g | 4,8 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το φέτες γαλοπούλας
Πώς να ζεστάνεις τις φέτες γαλοπούλας χωρίς να στεγνώσουν;
Ζέστανέ τες σε αντικολλητικό τηγάνι σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά για περίπου 1 λεπτό από κάθε πλευρά. Για πιο ζουμερό αποτέλεσμα, πρόσθεσε μια κουταλιά νερό και σκέπασε το τηγάνι για μισό λεπτό.
Πώς να διαλέξεις φέτες γαλοπούλας για σάντουιτς;
Διάλεξε φέτες που είναι ομοιόμορφες και δεν έχουν πολλά υγρά μέσα στη συσκευασία. Αν θέλεις να περιορίσεις το αλάτι, σύγκρινε την ένδειξη νατρίου ανά 100 g· οι φέτες γαλοπούλας έχουν 590 mg νατρίου ανά 100 g.
Πόσο διατηρούνται οι φέτες γαλοπούλας μετά το άνοιγμα;
Φύλαξέ τες καλά κλεισμένες στο ψυγείο και κατανάλωσέ τες μέσα σε 3–5 ημέρες. Μην τις αφήνεις σε θερμοκρασία δωματίου για πάνω από 2 ώρες.
Μπορείς να καταψύξεις φέτες γαλοπούλας;
Ναι· χώρισε τις φέτες με μικρά κομμάτια αντικολλητικού χαρτιού και βάλε τες σε σακούλα κατάψυξης, ώστε να παίρνεις μόνο όσες χρειάζεσαι. Ξεπάγωσέ τες στο ψυγείο και χρησιμοποίησέ τες μέσα σε 24 ώρες.
Με τι ταιριάζουν οι φέτες γαλοπούλας;
Συνδύασέ τες σε σάντουιτς με μουστάρδα, ντομάτα και μαρούλι ή τύλιξέ τες με τυρί κρέμα και αγγούρι. Ταιριάζουν επίσης σε ομελέτα και σε κρύα σαλάτα με ζυμαρικά.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στις φέτες γαλοπούλας και στις φέτες κοτόπουλου;
Διατροφικά μοιάζουν πολύ: οι φέτες γαλοπούλας έχουν 23 g πρωτεΐνης ανά 100 g, ενώ οι φέτες κοτόπουλου έχουν 23,2 g. Και οι δύο είναι βολικές για σάντουιτς και δεν χρειάζονται μαγείρεμα όταν είναι έτοιμα προς κατανάλωση αλλαντικά.
Πόση πρωτεΐνη έχουν οι φέτες γαλοπούλας;
Μια μερίδα 3–4 λεπτών φετών, περίπου 50 g, παρέχει 12 g πρωτεΐνης. Χρησιμοποίησέ τες ως γέμιση σε σάντουιτς ή πρόσθεσέ τες σε σαλάτα.
Πηγή: CoFID (UK) 19-543 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
