Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Δημητριακά γκرانόλα

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

σπιτικό, έτοιμο προς βρώση

490

θερμίδεςkcal ανά 100 g

Πρωτεΐνες15 g

Υδατάνθρακες44 g

Λιπαρά24 g

Ποσοστό θερμίδων

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ

Θερμίδες 490 kcal —
Πρωτεΐνες 15 g 30%
Υδατάνθρακες 44 g 16%
Λιπαρά 24 g 31%
Κορεσμένα λιπαρά 4,5 g 23%
Φυτικές ίνες 8,6 g 31%
Σάκχαρα 20 g —
Νάτριο 22 mg 1%
Χοληστερόλη 0 mg 0%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

Βιταμίνη A 0,58 µg 0%
Βιταμίνη C 1,2 mg 1%
Βιταμίνη D 0 µg 0%
Βιταμίνη E 5,9 mg 39%
Βιταμίνη K 12,4 µg 10%
Θειαμίνη (B1) 0,74 mg 61%
Ριβοφλαβίνη (B2) 0,29 mg 22%
Νιασίνη (B3) 2,1 mg 13%
Παντοθενικό οξύ (B5) 1,6 mg 32%
Βιταμίνη B6 0,31 mg 18%
Φολικό οξύ (B9) 83 µg 21%
Βιταμίνη B12 0 µg 0%
Χολίνη 49,1 mg 9%

Μέταλλα

Ασβέστιο 78 mg 6%
Σίδηρος 4,3 mg 24%
Μαγνήσιο 175 mg 42%
Φώσφορος 457 mg 37%
Κάλιο 537 mg 11%
Ψευδάργυρος 4,1 mg 37%
Χαλκός 0,64 mg 71%
Μαγγάνιο 4,2 mg 181%
Σελήνιο 27,8 µg 51%

Θερμίδες ανά μερίδα

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	490	15 g	44 g	24 g
50 g	50 g	245	7,4 g	22 g	12 g
150 g	150 g	735	22 g	67 g	37 g
200 g	200 g	980	30 g	89 g	49 g
250 g	250 g	1225	37 g	111 g	61 g

Παρόμοια τρόφιμα

Ερωτήσεις για το Δημητριακά γκرانόλα

Πώς τρώγεται η γκρανόλα στο πρωινό;

Ρίξε τη πάνω σε γιαούρτι ή γάλα λίγο πριν φας, για να μείνει τραγανή. Ταιριάζει επίσης με φρούτα, όπως μπανάνα, μήλο ή μούρα.

Πώς διαλέγεις γκρανόλα που δεν είναι υπερβολικά γλυκιά;

Σύγκρινε τα συστατικά: προτίμησε προϊόν όπου πρώτα αναφέρονται δημητριακά και ξηροί καρποί, όχι ζάχαρη, σιρόπι ή μέλι. Οι σταφίδες και τα αποξηραμένα φρούτα προσθέτουν επίσης γλυκύτητα.

Πώς αποθηκεύεις τη γκρανόλα για να μείνει τραγανή;

Κλείσε καλά τη συσκευασία ή βάλε τη σε αεροστεγές δοχείο, σε δροσερό και στεγνό ντουλάπι. Η υγρασία μαλακώνει τις νιφάδες και κάνει τους σβόλους να χάνουν την τραγανότητά τους.

Με τι ταιριάζει η γκρανόλα εκτός από γιαούρτι;

Πασπάλισε τη σε φρουτοσαλάτα ή σε ψημένο μήλο, ή πρόσθεσέ τη σε μπολ με γάλα και φρέσκα φρούτα. Μπορείς επίσης να τη χρησιμοποιήσεις ως τραγανή επικάλυψη σε κρέμα ή παγωτό.

Τι μπορείς να βάλεις αντί για γκρανόλα;

Για παρόμοια τραγανή υφή, βάλε μούσλι ή νιφάδες βρόμης καβουρδισμένες με λίγους ξηρούς καρπούς. Αν θέλεις λιγότερη γλυκύτητα, οι σκέτες νιφάδες βρόμης είναι απλή εναλλακτική.

Πώς φτιάχνεις σπιτική γκρανόλα χωρίς να καεί;

Ανάμειξε νιφάδες βρόμης με λίγο λάδι και μέλι ή σιρόπι, άπλωσέ τες σε λεπτή στρώση και ψήσε στους 160 °C για περίπου 20–25 λεπτά, ανακατεύοντας μία φορά. Πρόσθεσε αποξηραμένα φρούτα αφού κρυώσει.

Η γκρανόλα είναι πηγή φυτικών ινών;

Ναι, είναι υψηλή σε φυτικές ίνες: μια μερίδα 40 g έχει 3,4 g. Η ποσότητα διαφέρει ανάλογα με τη σύνθεση, ιδίως με το ποσοστό βρόμης, ξηρών καρπών και αποξηραμένων φρούτων.

Πηγή: Canadian Nutrient File 1222 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες