Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Χουρμάς Deglet Noor

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

282

θερμίδεςkcal ανά 100 g

Πρωτεΐνες2,5 g

Υδατάνθρακες67 g

Λιπαρά0,4 g

Ποσοστό θερμίδων

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ

Θερμίδες 282 kcal —
Πρωτεΐνες 2,5 g 5%
Υδατάνθρακες 67 g 24%
Λιπαρά 0,4 g 1%
Κορεσμένα λιπαρά 0 g 0%
Φυτικές ίνες 8 g 29%
Σάκχαρα 63 g —
Νάτριο 2 mg 0%
Χοληστερόλη 0 mg 0%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

Βιταμίνη A 0 µg 0%
Βιταμίνη C 0,4 mg 0%
Βιταμίνη D 0 µg 0%
Βιταμίνη E 0,05 mg 0%
Βιταμίνη K 2,7 µg 2%
Θειαμίνη (B1) 0,05 mg 4%
Ριβοφλαβίνη (B2) 0,07 mg 5%
Νιασίνη (B3) 1,3 mg 8%
Παντοθενικό οξύ (B5) 0,59 mg 12%
Βιταμίνη B6 0,17 mg 10%
Φολικό οξύ (B9) 19 µg 5%
Βιταμίνη B12 0 µg 0%
Χολίνη 6,3 mg 1%

Μέταλλα

Ασβέστιο 39 mg 3%
Σίδηρος 1 mg 6%
Μαγνήσιο 43 mg 10%
Φώσφορος 62 mg 5%
Κάλιο 656 mg 14%
Ψευδάργυρος 0,29 mg 3%
Χαλκός 0,21 mg 23%
Μαγγάνιο 0,26 mg 11%
Σελήνιο 3 µg 5%

Θερμίδες ανά μερίδα

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	282	2,5 g	67 g	0,4 g
1 μερίδα	147 g	415	3,6 g	99 g	0,6 g
2 μερίδες	294 g	829	7,2 g	197 g	1,1 g
½ μερίδα	73,5 g	207	1,8 g	49 g	0,3 g
3 μερίδες	441 g	1244	11 g	296 g	1,7 g
4 μερίδες	588 g	1658	14 g	394 g	2,3 g
50 g	50 g	141	1,2 g	34 g	0,2 g
150 g	150 g	423	3,7 g	101 g	0,6 g
200 g	200 g	564	4,9 g	134 g	0,8 g
250 g	250 g	705	6,1 g	168 g	1 g

Παρόμοια τρόφιμα

Χουρμάδες Medjool277 kcal / 100 g

Ερωτήσεις για το Χουρμάς Deglet Noor

Πόσους χουρμάδες Deglet Noor να φας για ένα σνακ;

Ένας χουρμάς χωρίς κουκούτσι ζυγίζει περίπου 7 g· δύο ή τρεις είναι μια μικρή μερίδα. Δύο χουρμάδες δίνουν 282 kcal.

Πώς χρησιμοποιείς τους χουρμάδες Deglet Noor στη μαγειρική;

Αφαίρεσε πρώτα το κουκούτσι και ψιλόκοψέ τους για να μοιραστούν ομοιόμορφα σε κέικ, μπισκότα και porridge. Αν είναι στεγνοί, μούλιασέ τους για 10 λεπτά σε ζεστό νερό και χτύπησέ τους σε πάστα για γλυκαντικό.

Πώς αποθηκεύεις τους χουρμάδες Deglet Noor;

Φύλαξέ τους σε καλά κλεισμένο δοχείο, σε δροσερό και στεγνό ντουλάπι, μακριά από υγρασία και ζέστη. Για μεγαλύτερη διατήρηση, βάλε το δοχείο στο ψυγείο.

Με τι ταιριάζουν οι χουρμάδες Deglet Noor;

Η γλυκιά, ήπια γεύση τους ταιριάζει με αμύγδαλα ή καρύδια, αλλά και με μαλακά τυριά. Πρόσθεσέ τους ψιλοκομμένους σε σαλάτα με πράσινα φύλλα ή σε πλιγούρι.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στους χουρμάδες Deglet Noor και στους Medjool;

Οι Deglet Noor είναι συνήθως μικρότεροι, πιο σφιχτοί και λιγότερο μαλακοί από τους Medjool. Οι Medjool έχουν 277 kcal και 6,7 g φυτικών ινών ανά 100 g, ενώ οι Deglet Noor έχουν 282 kcal και 8 g φυτικών ινών.

Χρειάζεται να αφαιρέσεις το κουκούτσι από τους χουρμάδες Deglet Noor;

Ναι, εκτός αν η συσκευασία αναφέρει ότι είναι ήδη χωρίς κουκούτσι. Άνοιξε τον χουρμά κατά μήκος και βγάλε το κουκούτσι πριν τον φας ή τον ψιλοκόψεις.

Ποια θρεπτικά συστατικά ξεχωρίζουν στους χουρμάδες Deglet Noor;

Ξεχωρίζουν οι φυτικές ίνες: μια μερίδα 30 g περιέχει 2,4 g. Οι χουρμάδες είναι επίσης πλούσιοι σε φυσικά σάκχαρα· 30 g περιέχουν 19 g.

Πηγή: USDA FoodData Central 171726 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες